એપ્રિલ મહિનાની શરૂઆત સાથે જ રાજસ્થાનમાં જૂન જેવી ગરમી શરૂ થઈ ગઈ છે. હવામાન વિભાગે હીટ વેવ એલર્ટ પણ જારી કર્યું છે. ઘણા શહેરોમાં તાપમાન 44 થી 45 ડિગ્રી સુધી પહોંચી ગયું છે. દિવસ દરમિયાન રસ્તા પર નીકળવાથી ગરમીનો પ્રકોપ અને બીમાર પડવાનો ભય રહે છે. તેનાથી ડિહાઇડ્રેશન પણ થઈ શકે છે.
ભારે ગરમીને કારણે સામાન્ય જનજીવન ખોરવાઈ ગયું છે. દિવસ દરમિયાન રસ્તાઓ પર કર્ફ્યુ જેવી સ્થિતિ જોવા મળી રહી છે. સામાન્ય લોકો ફક્ત તાત્કાલિક કામ હોય ત્યારે જ ઘરની બહાર નીકળી રહ્યા છે. ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે, સામાન્ય લોકો ઠંડા પીણા, આઈસ્ક્રીમ, લીંબુનું શરબત, નારિયેળ પાણી, કાચી કેરીનું પાણી, શેરડીનો રસ અને આમલીના પાણીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે.
દુકાનોમાંથી ઠંડા પીણાં અને પાણી ખતમ થઈ રહ્યા છે
જોધપુરના એક દુકાનદાર માનવે જણાવ્યું કે ગરમી વધવાની સાથે ઠંડા પીણાંનું વેચાણ પણ વધ્યું છે. દિવસભર ઠંડા પીણાં અને આઈસ્ક્રીમનું વેચાણ એટલું બધું થાય છે કે ફ્રીજમાં ઠંડા પીણાં શોધવા પણ મુશ્કેલ બની રહ્યા છે. માલની અવરજવર પણ ખૂબ જ ધીમી છે. ઠંડા પીણાં અને આઈસ્ક્રીમ અંગેની સ્પર્ધાને કારણે બજારમાં અનેક પ્રકારની બ્રાન્ડ આવી છે. લોકો તરફથી વિવિધ માંગણીઓ આવતી રહે છે. પાણીની બોટલોની માંગ પણ વધી છે.
શેરડીના રસના વેચાણમાં અનેક ગણો વધારો
જોધપુરના શેખર શેરડીના રસ અને લીંબુના શરબતનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. આ કાળઝાળ ગરમીમાં, રસ્તા પર કામ માટે નીકળતા લોકો પોતાની તરસ છીપાવવા માટે શેરડીનો રસ, સોડા શરબત અને ફુદીનાનું શરબત પી રહ્યા છે. સામાન્ય દિવસોની સરખામણીમાં વેચાણમાં ત્રણથી ચાર ગણો વધારો થયો છે. શેખરે જણાવ્યું કે સામાન્ય દિવસોમાં રાશનનો ભાવ ૩૦૦ થી ૪૦૦ રૂપિયા થતો હતો. હવે તે સીધો ૧૨ થી ૧૫ હજાર રૂપિયા થઈ ગયો છે.
ભારે ધુમાડામાં શરીરને ઠંડુ કેવી રીતે રાખવું?
ડોક્ટર વિકાસ કહે છે કે આ કાળઝાળ ગરમીમાં, જરૂર પડે ત્યારે જ ઘરની બહાર નીકળો અને શરીરને સંપૂર્ણપણે ઢાંકીને રાખો. ગરમીમાં બહાર જાઓ ત્યારે શરીરને ઠંડુ કેવી રીતે રાખવું? આ માટે ઉનાળામાં શક્ય તેટલું પીવાના પાણીનો ઉપયોગ કરો. ઘણી વખત એવું બને છે કે ગરમીને કારણે આપણે વધુ પાણી પીએ છીએ, જેનાથી ભૂખ ઓછી લાગે છે.
આવી સ્થિતિમાં, કંઈક ખાધા પછી ઉલટી પણ થાય છે. આ ઋતુમાં પેટમાં બળતરા, ઝાડા સંબંધિત સમસ્યાઓ, બેચેની અને ચક્કર જેવા લક્ષણો વારંવાર જોવા મળે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તમારે ખાસ કરીને તમારા આહારનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. ઉનાળા દરમિયાન, એવો ખોરાક લો જે ઠંડક આપે. મસાલેદાર અને તળેલા ખોરાકથી દૂર રહેવું જોઈએ.
મોસમી ફળો ખાઓ
ઉનાળામાં મળતા કેટલાક ખાસ ફળોમાં તરબૂચ, તરબૂચ, કેરી, લીચીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં પાણીનું પ્રમાણ ભરપૂર હોય છે. ઉનાળા દરમિયાન, તરબૂચનું સેવન અને રસનો શક્ય તેટલો વધુ ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઉનાળામાં તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે પાણીથી ભરપૂર આ ખાસ ફળોનું સેવન કરવાનું ભૂલશો નહીં.
ઉનાળામાં મળતી કેટલીક ખાસ શાકભાજી જેમ કે લીલા ધાણા, ફુદીનો, કાકડી, ડુંગળીનો પણ શક્ય તેટલો વધુ ઉપયોગ કરવો જોઈએ. કાકડીમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ડુંગળીનું સેવન કરવાથી હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવ થાય છે.
