વિટામિન ડી એક એવું પોષક તત્વ છે જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તેની ઉણપ રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને હાડકાંમાં નબળાઈ લાવે છે. વિટામિન ડીની ઉણપને કારણે, તમે ઘણી ગંભીર બીમારીઓનો ભોગ પણ બની શકો છો. વિટામિન ડીની ઉણપ પર એક નવું સંશોધન બહાર આવ્યું છે, જેમાં જાણવા મળ્યું છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં આ વિટામિન સૌથી ઓછું હોય છે. ચાલો આ સંશોધન વિશે બધું જાણીએ.
નવો અભ્યાસ શું કહે છે?
આ સંશોધન બ્રિટિશ મેડિકલ જર્નલ ન્યુટ્રિશન (BMJ) દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. આ સંદર્ભમાં, પ્રિવેન્શન એન્ડ હેલ્થમાં પ્રકાશિત એક અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે તેમણે ૧૩૨ અભ્યાસોના આધારે આ અભ્યાસ હાથ ધર્યો હતો, જેમાં તેમને જાણવા મળ્યું હતું કે ડાયાબિટીસના ૬૦% દર્દીઓ વિટામિન-ડીની ઉણપથી પીડાય છે. આ અભ્યાસ માટે, તેઓએ 52,000 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પર પરીક્ષણ કર્યું.
બીજું શું મળ્યું?
સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે લોકો ફક્ત વિટામિન ડી જ નહીં પરંતુ મેગ્નેશિયમ અને આયર્નની ઉણપથી પણ પીડાય છે. ઇન્ડિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ મેનેજમેન્ટ રિસર્ચ (IIHMR) રાજસ્થાન અનુસાર, આ અભ્યાસમાં અનેક સૂક્ષ્મ પોષક તત્વોની ઉણપ શોધી કાઢવામાં આવી છે જે લોકોને મદદ કરી શકે છે. હકીકતમાં, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ રોગ અને ખાંડના સ્તરમાં વધઘટને કારણે ઘણા વિટામિન અને ખનિજોની ઉણપથી પીડાય છે. ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં આ વધુ જોવા મળે છે.
વિટામિન ડી શા માટે જરૂરી છે?
આ વિટામિન આપણા હાડકાં માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. આ વિટામિનની ઉણપથી શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ પણ થાય છે. આ ઉપરાંત, આ વિટામિન રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે પણ જરૂરી છે.
વિટામિન-ડીની ઉણપના સંકેતો
હાડકાં અને સાંધામાં દુખાવો.
થાક અને નબળાઈ અનુભવવી.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડવી.
વાળ ખરવા.
માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર થતી અસરો જેમ કે તણાવ અને તાણ.
સૂર્યપ્રકાશ શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે
વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરવાનો સૌથી સરળ અને શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત સૂર્યપ્રકાશ છે. સવારે સૂર્યપ્રકાશમાં થોડો સમય વિતાવવાથી આપણા શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન ડી મળે છે. આ ઉપરાંત, વિટામિન ડી માટે, તમે તમારા આહારમાં કાજુની સાથે ડેરી ઉત્પાદનો, નારંગી, મશરૂમ, મૂળા અને તેના પાન પણ ખાઈ શકો છો.
