શરીરને તમામ પ્રકારના પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે, જેમાંથી વિટામિન B-12 સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વ માનવામાં આવે છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપથી અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓનું એક કારણ શરીરમાં વિટામિન B-12 ની ઉણપ છે. કેટલાક લોકોના નખ ખૂબ જ પીળા અને નિર્જીવ હોય છે. જોકે, આવું થવા પાછળ બીજા ઘણા કારણો કે જિનેટિક્સ હોઈ શકે છે, પણ શું તમે જાણો છો? પીળા નખ આ વિટામિનની ઉણપ દર્શાવે છે. ચાલો જાણીએ કે નિષ્ણાતો આ વિશે શું કહે છે.
વિટામિન બી-૧૨ શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
અન્ય વિટામિન્સની તુલનામાં વિટામિન B-12 સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વ માનવામાં આવે છે. આપણા શરીરની રચના આ વિટામિન દ્વારા નક્કી થાય છે. વિટામિન બી-૧૨ શરીરમાં સંતુલન જાળવવામાં અને અન્ય આવશ્યક તત્વોની પૂર્તિ કરવામાં મદદ કરે છે. ડૉ. સલીમ ઝૈદી સમજાવે છે કે વિટામિન B-12 ની ઉણપને કારણે આપણા નખ પણ નબળા પડી જાય છે અને પીળા દેખાવા લાગે છે.
નખના ચિહ્નો
નખનો પીળો રંગ, નબળાઈ કે વારંવાર તૂટવા એ શરીરમાં વિટામિન B-12 ની ઉણપનો સંકેત છે. નખમાં ખરબચડીપણું પણ આની નિશાની છે. નખની આસપાસ ત્વચાની શુષ્કતા પણ વિટામિન B-12 ની ઉણપની નિશાની છે. કેટલાક લોકોના નખ પર વાદળી પટ્ટાઓ પણ દેખાય છે, જે બીજો સંકેત છે કે તમારી પાસે પૂરતું વિટામિન B-12 નથી.
આવું કેમ થાય છે?
જ્યારે B-12 ઓછું હોય છે ત્યારે નખ પર આવા ચિહ્નો પણ જોવા મળે છે. હકીકતમાં, આ વિટામિનની ઉણપ શરીરમાં લોહીની ઉણપનું કારણ પણ બને છે. ક્યારેક લોહીની અછતને કારણે પણ એનિમિયા થાય છે. આ રોગમાં વિટામિન બી-૧૨ ની ઉણપ પણ જોવા મળે છે.
વિટામિન B-12 ના કુદરતી સ્ત્રોતો
લીલા શાકભાજી ખાઓ, આ દિવસોમાં તમે સરસવના શાકભાજી, પાલક, મેથી અને બથુઆ ખાઈ શકો છો.
બીટ ખાવાથી પણ વિટામિન બી-૧૨ મળે છે.
આ વિટામિનની ઉણપને ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન કરીને પણ દૂર કરી શકાય છે.
કેળા, ખજૂર, સફરજન, નારંગી અને કીવી જેવા ફળોનું સેવન પણ ફાયદાકારક છે.
નોન-વેજમાં તમે માંસ, ઈંડા અને માછલી ખાઈ શકો છો.
