ઘણા આરોગ્ય અહેવાલો દાવો કરે છે કે ભારતના લોકોમાં વિટામિન B-12 ની ઉણપ વધુ પ્રચલિત છે. આ એમ પણ કહી શકાય કારણ કે વિટામીન B-12 નો મુખ્ય સ્ત્રોત માંસાહારી ખોરાક છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપ ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે. તેની ઉણપથી શરીરમાં ઉર્જાનો અભાવ, થાક, નબળાઈ અને માનસિક સમસ્યાઓ થાય છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપના પ્રારંભિક સંકેતોમાં નબળાઇ અને થાક, શરીરમાં દુખાવો, ચામડીના રંગમાં ફેરફાર જેવી બાબતોનો સમાવેશ થાય છે. જો તમારામાં પણ આ તત્વની કમી છે તો આ પીણાને તમારા આહારમાં સામેલ કરો. તમારે આને સતત 21 દિવસ સુધી પીવું પડશે, જેથી વિટામિન B-12 ની ઉણપને પૂરી કરી શકાય.
આ સુપર ડ્રિંક 1 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે
અમે તમને યુટ્યુબ પેજ સાત્વિક કિચન પર શેર કરેલા એક વીડિયો દ્વારા વિટામિન B-12ની ઉણપને દૂર કરવા માટે બનાવવામાં આવેલા આ સુપર ડ્રિંક વિશે જણાવી રહ્યા છીએ. આ વીડિયો ખાસ કરીને શાકાહારી લોકો માટે બનાવવામાં આવ્યો છે.
તેને બનાવવા માટે તમારે પહેલા બદામનું દૂધ લેવું પડશે. આ સાથે, તમારે 1 કેળું, 1 ચમચી મધ અને 1 ચમચી ફોર્ટિફાઇડ યીસ્ટ લેવું પડશે. આ તમામ ખાદ્ય પદાર્થો પોતાનામાં વિટામિન B-12 ના સ્ત્રોત ગણાય છે. તેથી, જો તમે આ બધી વસ્તુઓને મિક્સ કરીને પીણું બનાવો છો, તો તે વધુ ફાયદાકારક બને છે.
આના જેવું બનાવો
આ પીણું બનાવવા માટે, તમારે બધી સામગ્રીને ગ્રાઇન્ડરમાં એકસાથે મૂકીને 1 મિનિટ માટે મિક્સ કરવી પડશે. તમારું વિટામિન B-12 બૂસ્ટર ડ્રિંક તૈયાર છે. આને 21 દિવસ સુધી દરરોજ પીવાથી શરીરમાં વિટામિન B-12નું સ્તર વધશે.
કેટલાક અન્ય શાકાહારીઓમાં વિટામિન બી-12નું પ્રમાણ વધુ હોય છે
- મશરૂમ્સ ખાઓ.
- બીટરૂટ ખાઈ શકો છો.
- પાલક ખાઓ.
- ચિયા સીડ્સ, ફ્લેક્સ સીડ્સ, અખરોટ અને કોળાના બીજ પણ ખાઈ શકાય છે.
- દરરોજ 1 સફરજન ખાવાથી વિટામિન B-12 વધારવામાં પણ મદદ મળે છે.
