જ્યારે ખોરાકની વાત આવે છે, ત્યારે લસણનો તેમાં ચોક્કસપણે સમાવેશ થાય છે. તેનો વિશિષ્ટ સ્વાદ અને તીવ્ર ગંધ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવામાં મદદ કરે છે. લસણ વગર ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવવાનું તમે વિચારી પણ ન શકો. તેના વિના, કેટલાક ખોરાકનો સ્વાદ એકદમ કોમળ લાગે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત, લસણનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અને તે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. આયુર્વેદ અનુસાર, દરરોજ સવારે લસણની એક કળીનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો મળે છે. તેના ગરમ સ્વભાવને કારણે, લોકો શિયાળામાં તેનું વધુ સેવન કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેનું સેવન કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક પણ સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે કયા લોકોએ લસણ ન ખાવું જોઈએ.
લોહી પાતળું કરનાર
જો તમે લોહી પાતળું કરતી દવાઓ લઈ રહ્યા છો, તો તમારે લસણનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કારણ કે લસણ લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે. આવી સ્થિતિમાં, આવી કોઈપણ સ્થિતિમાં લસણનું સેવન કરતા પહેલા, ચોક્કસપણે તબીબી સલાહ લો.
એસિડિટી
જે લોકોને એસિડિટી, ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ હોય તેમણે લસણનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. તેમાં ફ્રુક્ટન નામનું તત્વ જોવા મળે છે. જેનું સેવન કર્યા પછી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
હૃદયમાં બળતરા
ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગથી પીડિત લોકોએ લસણનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સમાં, પેટનો એસિડ ખોરાકની નળીમાં પાછો જમા થવા લાગે છે, જેનાથી અપચો થાય છે અને હાર્ટબર્ન થઈ શકે છે.
લો બ્લડ પ્રેશર
જે લોકોને લો બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તેમણે પણ લસણનું સેવન ટાળવું જોઈએ. કારણ કે તે તમારા રક્ત પ્રવાહને ધીમો કરશે, જેનાથી બ્લડ પ્રેશર વધુ ઘટશે.
