જો તમે વધુ પડતા સોડા અને કોફી પીતા હોવ તો સાવધાન! તાજેતરના એક સંશોધન મુજબ, આ વસ્તુઓ પીવાથી સ્ટ્રોકનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી શકે છે. સંશોધન મુજબ, એવું જાણવા મળ્યું છે કે દિવસમાં ચાર કપ કોફી પીવાથી સ્ટ્રોકનું જોખમ વધે છે, જ્યારે જો આપણે દિવસમાં 3-4 કપ બ્લેક ટી અથવા ગ્રીન ટી પીશું તો આપણે સ્ટ્રોકથી બચી શકીએ છીએ.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખવું શા માટે જરૂરી છે?
જ્યારે હૃદયની બાબતોની વાત આવે છે, ત્યારે દરેક ડરી જાય છે. દરેક વ્યક્તિ પોતાના હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખે છે, પરંતુ આપણી રોજીંદી ખાવા-પીવાની આદતો આપણા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે. હિન્દુસ્તાન ટાઈમ્સના એક અહેવાલ મુજબ કોફી અને કાર્બોનેટેડ પીણાં હૃદય માટે હાનિકારક છે.
સંશોધન શું કહે છે?
આ સંશોધન મેકમાસ્ટર યુનિવર્સિટી કેનેડા અને યુનિવર્સિટી દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે. કોફી અથવા અન્ય ખાંડયુક્ત પીણાં પર એક સંશોધન થયું છે, જે મુજબ વારંવાર કાર્બોનેટેડ પીણાં અથવા ફળોનો રસ પીવાથી સ્ટ્રોકનું જોખમ 37% વધી જાય છે. તે જ સમયે, અન્ય સંશોધનો અનુસાર, ખાંડમાંથી બનેલા કાર્બોનેટેડ પીણાંનું સેવન કરવાથી સ્ટ્રોકનું જોખમ 22% વધી જાય છે. આ પ્રોજેક્ટમાં 27 દેશોના 27 હજાર લોકોને સામેલ કરવામાં આવ્યા હતા. ત્યાં 13,500 લોકો હતા જેમને પ્રથમ વખત સ્ટ્રોક આવ્યો હતો. સંશોધનમાં સ્ત્રીઓમાં સોડાના કારણે થતા સ્ટ્રોકના વધુ કેસ જોવા મળ્યા છે.
આવું કેમ થાય છે?
નિષ્ણાતોના મતે, કોફી અથવા કાર્બોનેટેડ પીણાં પીવાથી મગજ સુધી લોહી પહોંચવું મુશ્કેલ બને છે, જેના કારણે મગજના કોષોને નુકસાન થાય છે. આ પીણાંના વધુ પડતા સેવનથી લોહી ગંઠાઈ જાય છે, જે ઇસ્કેમિક સ્ટ્રોક તરફ દોરી શકે છે. ખરેખર, આ પીણાંમાં વધારાની ખાંડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે. જો તમે આને વધુ પીશો તો શરીરમાં શુગર લેવલ વધી જશે, આ પણ સ્ટ્રોકનું એક કારણ છે.
ચા વધુ સારો વિકલ્પ છે
દિવસમાં 4 કપથી વધુ કોફી પીવાથી સ્ટ્રોકનું જોખમ વધે છે, પરંતુ ઓછું પીવાથી સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટશે કે કેમ તેની કોઈ કડી નથી. તે જ સમયે, ચા પીવાથી સ્ટ્રોકની શક્યતા 18-20% ઘટી જાય છે. વધુમાં, દરરોજ 3-4 કપ બ્લેક ટી, ગ્રીન ટી અથવા હર્બલ ટી પીવાથી સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. સોયા મિલ્ક અથવા ઓટ્સમાંથી બનાવેલું દૂધ પીવું પણ ફાયદાકારક છે.