જો તમે રોજિંદા ખોરાકથી કંટાળી ગયા છો અને કંઈક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ ખાવા માંગો છો, તો મોટાભાગના લોકો બહારથી જંક ફૂડ મંગાવવાનું પસંદ કરે છે. ક્યારેક ક્યારેક આવા ખોરાક ખાવામાં કોઈ નુકસાન નથી પણ આજકાલ જંક ફૂડ ખાવાનું ચલણ ઝડપથી વધી ગયું છે. ખાસ કરીને યુવા પેઢી અને નાના બાળકો દરરોજ પિઝા, બર્ગર, મોમો અને ફ્રાઈસ જેવી વસ્તુઓ ખાવાની માંગ કરે છે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે જંક ફૂડ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે બિલકુલ સારું નથી, જોકે, દરેક વ્યક્તિ માટે તેને પોતાના આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું શક્ય નથી. આવી સ્થિતિમાં, એક ખૂબ જ રસપ્રદ પ્રશ્ન ઊભો થાય છે કે જંક ફૂડ ખાવા માટે કેટલું સલામત છે. આજે આપણે વાત કરીશું કે સ્વાસ્થ્યની સાથે જીભનો સ્વાદ પણ જાળવી રાખવા માટે આપણે કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
અઠવાડિયામાં કેટલી વાર જંક ફૂડ ખાવું યોગ્ય છે?
જંક ફૂડમાં પિઝા, બર્ગર, મોમો જેવા તળેલા ખોરાક, મીઠા નાસ્તા, પેકેજ્ડ નાસ્તા, મીઠા પીણાં વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ ખોરાકમાં ખાંડ, કેલરી, બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી વધુ હોય છે અને પોષક તત્વો ખૂબ ઓછા હોય છે. હવે, અઠવાડિયામાં ખાવા માટે સલામત જંક ફૂડની કોઈ સાર્વત્રિક માત્રા નક્કી નથી. નિષ્ણાતોના મતે, તેમનો વપરાશ ઓછો કરવો જોઈએ. સામાન્ય રીતે, અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર જંક ફૂડ ખાવાનું પૂરતું છે.
આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે
મર્યાદામાં જંક ફૂડ ખાવાની સાથે, તમારે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો પણ ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ. સૌ પ્રથમ, જંક ફૂડ સમજદારીપૂર્વક પસંદ કરો. જંક ફૂડમાં પણ, કેટલાક વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે જે અન્ય કરતા થોડા સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. જ્યારે પણ તમને બહારનું ખાવાનું મન થાય, ત્યારે આવા સ્વસ્થ વિકલ્પો પસંદ કરો. આ ઉપરાંત, તમારા એકંદર આહારને સંતુલિત અને સ્વસ્થ રાખો. તમારા આહારમાં શાકભાજી, ફળો, આખા અનાજ, સ્વસ્થ ચરબી અને દુર્બળ પ્રોટીનનો સમાવેશ કરો. આ ઉપરાંત, કોઈપણ પ્રકારની શારીરિક પ્રવૃત્તિને તમારા દિનચર્યાનો ભાગ બનાવો.
જંક ફૂડ ખાવાના આ છે ગેરફાયદા
કેટલાક લોકોને જંક ફૂડ ખાવાનું સામાન્ય લાગે છે. તેમને તાત્કાલિક કોઈ મોટી આડઅસર દેખાતી નથી, તેથી તેઓ લગભગ દરરોજ આવી વસ્તુઓ ખાતા રહે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ભલે તે તાત્કાલિક કોઈ નુકસાન ન પહોંચાડે, પરંતુ લાંબા ગાળે તેની આડઅસરો જોઈ શકાય છે. ડાયાબિટીસ, હૃદયરોગ, સ્થૂળતા, કોલેસ્ટ્રોલ, બ્લડ પ્રેશર એ કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ છે જે વધુ પડતા જંક ફૂડ ખાવાથી થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, શક્ય તેટલું ઓછું જંક ફૂડ ખાવું વધુ સારું રહેશે.
