લગભગ દરેકને મીઠો ખોરાક ગમે છે, ઘણા લોકો દરરોજ તેમના આહારમાં મીઠાઈનો સમાવેશ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે દરરોજ ખાંડનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આના કારણે તમારું વજન અચાનક વધી શકે છે, હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે અને બ્લડ સુગર વધવાનો ખતરો છે. તે સામાન્ય રીતે સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કેન્ડી અને પ્રોસેસ્ડ નાસ્તામાં જોવા મળે છે. તેના બદલે તમે કુદરતી સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેઓ નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ, વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો જેવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ લાભો પ્રદાન કરે છે. આ ઉપરાંત, તે તમારા બિનઆરોગ્યપ્રદ ડ્રાઇવિંગને પણ ઘટાડે છે. ચાલો જાણીએ કે આ માટે તમે તમારા આહારમાં કઈ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો?
વનકન્યાનો રસ
વનકન્યાનો રસ તેના નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ માટે જાણીતો છે, જે બ્લડ સુગર ઘટાડીને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે. જેઓ પહેલાથી જ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ છે તેમના માટે આ ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત તે મીઠાઈ ખાવાની તૃષ્ણાને પણ પૂરી કરે છે.
નાળિયેરની ખાંડ
નાળિયેરની ખજૂરમાંથી મળતી ખાંડમાં આયર્ન, ઝિંક, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને અન્ય પોષક તત્વો મળી આવે છે. તેથી, જો તમે આ ખાંડનો ઉપયોગ ખોરાકમાં કરો છો, તો તેના ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. તેમાં હાજર ઇન્સ્યુલિન અને પ્રીબાયોટિક ફાઇબર આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે તમારા આંતરડાને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે.
મેપલ સીરપ
મેપલ સીરપ એ ખૂબ જ પ્રિય સ્વસ્થ કુદરતી સ્વીટનર છે. આ ખાંડ મેપલના ઝાડના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ફેનોલિક સંયોજનો, ખાસ કરીને ઓક્સિડેટીવ એન્ટીઑકિસડન્ટો, તેમાં હાજર છે, જે તણાવ અને ડિપ્રેશનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ તમારા શરીરને ઘણા રોગોથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
