Health Tips : આજકાલ શરીરમાં વિટામિન અને મિનરલ્સની ઉણપ વધી રહી છે. બજારમાં મળતા પેકેજ્ડ દૂધમાંથી શરીરને તમામ પોષક તત્વો યોગ્ય રીતે મળતા નથી. આવી સ્થિતિમાં શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ થઈ શકે છે. કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે હાડકાં અને દાંત નબળા પડી જાય છે. જ્યારે કેલ્શિયમનું પ્રમાણ ખૂબ ઘટી જાય છે, ત્યારે તણાવ અને ડિપ્રેશન પણ થઈ શકે છે. કેલ્શિયમની જરૂરિયાતને કારણે વાળ સુકાઈ જાય છે, નખ અને હાડકાં નબળાં થઈ જાય છે. કેટલાક લોકો પગ અને કમરમાં તીવ્ર દુખાવો, સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ અને થાક પણ અનુભવે છે. મોટાભાગના લોકો કેલ્શિયમની ઉણપને દૂર કરવા માટે ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ આજે અમે તમને એવા 2 બીજ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપને પૂરી કરી શકે છે.
કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ બીજ
Poppy Seeds
શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપને પૂરી કરવા માટે ખસખસનો ઉપયોગ કરો. ખસખસ, જેને ખસખસ કહેવામાં આવે છે, તે આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા ખનિજોનો ભંડાર છે. તેમાં કોપર અને ઝિંક પણ મળી આવે છે. આ તમામ મિનરલ્સ હાડકાંને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે. ખસખસ ઉનાળામાં શરીરને ઠંડુ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. તમે ફાઈબરથી ભરપૂર ખસખસને દૂધમાં પલાળીને પણ ખાઈ શકો છો.
Chia Seeds
ડોક્ટરો પણ ડાયટમાં બીજ સામેલ કરવાની સલાહ આપે છે. વજન ઘટાડવા માટે પ્રખ્યાત, ચિયા બીજ વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. જો તમે દરરોજ 1-2 ચમચી ચિયા સીડ્સ ખાઓ છો, તો શરીરને લગભગ 180 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ મળે છે. કેલ્શિયમ સિવાય ચિયા સીડ્સમાં ઓમેગા-3 અને ફાઈબર પણ હોય છે. ચિયાના બીજમાં બોરોન પણ હોય છે જે શરીરમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમને યોગ્ય રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે. તમે ચિયાના બીજને પાણીમાં પલાળીને, સ્મૂધી, દહીં અથવા પોરીજમાં મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો.
