જો દરરોજ એક સફરજન ખાવાથી તમે રોગોથી દૂર રહી શકો છો, તો દરરોજ એક ઈંડું ખાવાથી પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઈંડાને ફક્ત તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં, પરંતુ તે તમારી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ કે તમારે દરરોજ ઈંડા કેમ ખાવા જોઈએ.
પોષક તત્વોથી ભરપૂર – ઈંડામાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન જોવા મળે છે. વિટામિન ડીની સાથે, તેમાં વિટામિન એ, વિટામિન બી2, વિટામિન બી12, બાયોટિન અને ફોલેટ પણ હોય છે. આ બધા વિટામિન રોગપ્રતિકારક શક્તિ, હાડકાં અને એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારા માનવામાં આવે છે.
ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું પ્રોટીન – ઈંડા સ્નાયુઓને જાળવવામાં અને કોષોને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ઈંડાના પીળા ભાગમાં 9 પ્રકારના એમિનો એસિડ જોવા મળે છે. આ સાથે, ઈંડામાં પ્રોટીન પણ જોવા મળે છે, જેને આપણું શરીર સરળતાથી પચાવી શકે છે.
વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક- ઈંડું તમારું વજન જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. ઈંડામાં રહેલા પ્રોટીનને કારણે તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, જેના કારણે તમને કોઈ પણ જંક ફૂડ ખાવાની ઈચ્છા થતી નથી.
ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક– ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઈંડા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ સારા માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ફોલેટ અને અન્ય પોષક તત્વો હોય છે જે ગર્ભમાં ઉછરતા બાળકના વિકાસ માટે જરૂરી છે.
ત્વચા માટે- ઈંડું તમારી ત્વચાને નરમ અને ચમકદાર બનાવવામાં મદદ કરે છે. ઈંડામાં લ્યુટીન અને પ્રોટીન હોય છે જે ત્વચાની ભેજ જાળવી રાખે છે અને વૃદ્ધત્વના સંકેતોને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
આંખો માટે– ઈંડામાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન નામના એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
