આયુર્વેદમાં ઘણી એવી વસ્તુઓ છે, જેનું દરરોજ સેવન કરવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. તમે ગંભીર રોગોનો શિકાર થવાથી બચો છો. આયુર્વેદિક વસ્તુઓની એક વિશેષતા એ છે કે આ વસ્તુઓની કોઈ આડઅસર થતી નથી. આદુ અને હળદર બે એવી વસ્તુઓ છે જેના ફાયદાકારક ગુણો તમને શરદી અને ઉધરસ સહિત અનેક રોગોથી બચાવે છે. આ બંનેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ બંને વસ્તુઓને મિક્સ કરીને એક શોટ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આવો જાણીએ આ પીણું પીવાના ફાયદા.
આદુ-હળદર શોટ આરોગ્ય લાભો
1. પાચનમાં સુધારો- આદુનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે અને આંતરડામાં ગેસ અને સોજો ઓછો થાય છે. હળદરમાં જોવા મળતું કર્ક્યુમિન પાચન પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને અપચોની સમસ્યાને દૂર કરે છે. આ બંને જડીબુટ્ટીઓ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે.
2. બળતરા ઘટાડે છે- હળદર અને આદુ બંને બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. આ બંનેનું સેવન કરવાથી ક્રોનિક સોજાને ઓછો કરી શકાય છે. હાડકા અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત મેળવવા માટે પણ આ હેલ્ધી શોટ્સનું સેવન ફાયદાકારક રહેશે.
3. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે- હળદર અને આદુ બંનેમાં એન્ટિવાયરલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે, જે તમારા શરીરને ચેપથી બચાવે છે અને શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
4. હાર્ટ હેલ્થ- હળદર અને આદુ બંનેમાં સ્નાયુ અને મગજને મજબૂત કરવાના ગુણ હોય છે. આદુનું સેવન કરવાથી બ્લડપ્રેશર કંટ્રોલ કરી શકાય છે. ઉપરાંત, બંનેમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાના ગુણો છે.
5. ત્વચા માટે ફાયદાકારક- હળદર અને આદુ બંનેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો જોવા મળે છે, જે ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં અને તેને ચમકદાર બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ તત્વો ત્વચાના ડાઘ અને કરચલીઓ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
આદુ અને હળદરના ગોટા કેવી રીતે બનાવશો?
આ માટે તમારે આદુ અને હળદરને ધોઈને તેના નાના-નાના ટુકડા કરવા પડશે. આ પછી બંનેને પાણીમાં ઉકાળો અને પીણું તૈયાર કરો. તમે આ પ્રવાહીને એક સમયે ઘણા દિવસો સુધી રાખી શકો છો. તેને રોજ ખાલી પેટ પીવો.
