આજકાલ લોકોની ખાવાની આદતો એટલી બગડી ગઈ છે કે સ્વસ્થ રહેવું એ કોઈ કામથી ઓછું નથી. સ્વસ્થ રહેવા માટે, તમારે તંદુરસ્ત ખોરાક અને પીણાંનું સેવન કરવું જોઈએ. આવું જ એક પીણું છે કોથમીર સીડ ટી. ધાણાના બીજ, જેને અંગ્રેજીમાં ધાણાના બીજ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે આપણા રસોડામાં એક એવો મસાલો છે જે ઘણા ફાયદાકારક ગુણોથી ભરપૂર છે. તેના બીજ આપણને પાચનમાં ઘણી મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલા મિનરલ્સ પણ શરીરના પોષણને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે. આવો જાણીએ આ બીજની ચા પીવાથી શું ફાયદા થશે.
કોથમીર સીડ ટી પીવાના ફાયદા
1. પાચન સુધારે છે- આ બીજમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ ચા રોજ પીવાથી ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને કબજિયાત જેવી સમસ્યા નથી થતી.
2. વજન ઘટાડવું- ધાણાના બીજની ચા પીવાથી મેટાબોલિઝમ મજબૂત થાય છે, જેનાથી શરીરમાં વધારાની ચરબી ઓછી થાય છે અને ઓગળવા લાગે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
3. ગ્લોઇંગ સ્કિન- આ બીજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે ત્વચાને અંદરથી સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ધાણાના બીજની ચા પીવાથી ત્વચા ચમકદાર બને છે.
4. બ્લડ સુગર મેનેજમેન્ટ- ધાણાના બીજ બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ આ ચા પીવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
5. હાર્ટ હેલ્થ- ધાણાના બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે આપણને હૃદયની બીમારીઓથી બચાવે છે. આ ચા પીવાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે, રક્ત પરિભ્રમણ સુધરે છે અને બ્લડ પ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.
6. રોગપ્રતિકારક શક્તિ- ધાણાના બીજ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકે છે. તેથી, જે લોકો વારંવાર બીમાર રહે છે, તેઓએ તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ ચાનું સેવન કરવું જોઈએ.
7. તણાવ- ધાણાના બીજની ચા આપણા માનસિક સ્તરને સંતુલિત કરે છે. આ ચા પીવાથી કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘટે છે. આ ચાનું રોજ ખાલી પેટ સેવન કરવાથી તમારા સ્ટ્રેસ હોર્મોન્સ ઓછા થઈ શકે છે.
