ઘણા લોકો સવારે ઉઠતાની સાથે જ કોફી પીવાનું પસંદ કરે છે અને જ્યારે કોફીની વાત આવે છે, ત્યારે દરેકને વિવિધ પ્રકારની કોફીનો સ્વાદ ચાખવો હોય છે. કેટલાક લોકોને દૂધ સાથે કોફી પીવી ગમે છે તો કેટલાક લોકોને બ્લેક કોફી પીવી ગમે છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો પોતાની મરજી મુજબ કોફી પીવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કોફીને હેલ્ધી પણ બનાવી શકાય છે. કોફીને હેલ્ધી બનાવવા માટે તમે તજ ઉમેરી શકો છો. તજ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. આ લેખમાં, ચાલો જાણીએ કે તજ સાથે કોફી પીવાથી શું ફાયદા થાય છે.
વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે
જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો તજ અને કોફી તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તજ આપણી ભૂખ સંતોષવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. તજ ભેળવી કોફી પીવાથી આપણી ભૂખ ઓછી થાય છે, જેના કારણે તમે સમયસર ભોજન લો છો. ઉપરાંત, તમને બહારના ખોરાકની તૃષ્ણા નહીં થાય.
બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલ કરે છે
તજ મિક્સ કરીને કોફી પીવાથી શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. ખરેખર, તજનો સ્વાદ મીઠો હોય છે, જે તમારી કોફીને પણ મીઠી બનાવે છે અને તમે તમારી કોફીમાં ખાંડ લેવાનું ટાળી શકો છો. એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે તજ સાથે કોફીનું સેવન કરવાથી તમે ઇન્સ્યુલિન લેવાનું ટાળી શકો છો.
હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખે છે
એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તજ હૃદય સંબંધિત બીમારીઓને ઓછી કરે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે સામાન્ય માત્રામાં કોફીમાં તજ ભેળવીને તેનું સેવન કરશો તો તમારું હૃદય ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહેશે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે વધુ પડતું કેફીન હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવતું નથી.
શરદી અને તાવ માટે ફાયદાકારક છે
તજમાં એન્ટીવાયરસ અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, તજમાં બળતરા વિરોધી ગુણો પણ છે, જે ફ્લૂના કારણે થતા દર્દ અને ચિંતાને દૂર કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ-સમૃદ્ધ તજ કોફી
પોલીફેનોલ્સ જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ કોફીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે મુક્ત રેડિકલને રોકવા અને દૂર કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. મુક્ત રેડિકલ આપણી ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડવા અને વૃદ્ધત્વ માટે જવાબદાર માનવામાં આવે છે. તજ મિક્સ કરીને કોફી પીવાથી કોફીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટનું સ્તર વધે છે. જેના કારણે તમારી ત્વચા સ્વચ્છ અને ચમકદાર રહે છે.
