આ ત્રણ ડ્રાય ફ્રુટ્સને હંમેશા પલાળીને ખાઓ, તેના ફાયદા જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે.

સૂકા ફળો ખાવામાં જેટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેટલા જ આપણા શરીર માટે પણ ફાયદાકારક હોય છે. તહેવારોના પ્રસંગે ઘણા લોકો મીઠાઈ ઉપરાંત સૂકા ફળો આપવાનું પસંદ કરે છે. સૂકા ફળો ખાવાથી શરીરને ઘણા પ્રકારના વિટામિન અને પોષક તત્વો મળે છે જે આપણા શરીરને મજબૂત બનાવે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. સૂકા ફળોના ઘણા પ્રકારો છે, પરંતુ તેમાંથી કેટલાક પલાળ્યા પછી ખાવાથી જ ફાયદાકારક હોય છે. ચાલો જાણીએ કે તે 3 ડ્રાયફ્રુટ્સ કયા છે…

કિસમિસ

કિસમિસમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. તેને દરરોજ ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે, પરંતુ પલાળેલા કિસમિસ આપણા શરીર માટે વધુ ફાયદાકારક છે, કારણ કે પલાળેલા કિસમિસમાં ખનિજો અને વિટામિન્સનું સ્તર વધે છે, જેના કારણે તે આપણું પાચન સુધારે છે અને હાડકાં મજબૂત બનાવે છે. આ ઉપરાંત તે આપણી ત્વચાને પણ ચમકાવે છે.

અખરોટ

અખરોટમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અખરોટ ખાવાથી મગજ, હૃદય, હાડકાં, ત્વચા અને પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે અખરોટને આખી રાત પલાળીને સવારે ખાલી પેટ ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે અને બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં રહે છે?

બદામ

બદામ આપણા મગજને તેજ બનાવવામાં અને યાદશક્તિ અને એકાગ્રતા સુધારવામાં મદદ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે બદામમાં મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ હોય છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવા રોગોથી પણ બચાવે છે. પલાળેલી બદામ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. તે મગજ, આંખો, હૃદય, ત્વચા, વાળ અને હાડકાં માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

શું તમે જાણો છો કે વિવિધ સૂકા ફળોને કેટલા સમય સુધી પલાળી રાખવા જોઈએ? ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે સૂકા ફળોને પલાળવાનો ચોક્કસ સમયગાળો તે કયા સૂકા ફળો છે તેના પર આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે – બદામને 8-12 કલાક, અખરોટને 4-6 કલાક અને કિસમિસને 2-3 કલાક પલાળી રાખવા જોઈએ.