ખજૂર બધી ઉંમરના લોકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તમે તેને દિવસના કોઈપણ સમયે ખાઈ શકો છો. ખજૂર પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. ખજૂરમાં કેલરીનું પ્રમાણ ઘણા તાજા ફળો કરતાં ઘણું વધારે હોય છે. ખજૂરમાં ફાઇબરની સાથે, ખનિજો અને વિટામિન્સ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તમારે દરરોજ 2 ખજૂર ખાવી જ જોઈએ. ચાલો જાણીએ આના ફાયદાઓ વિશે-
શરીરને ગરમ રાખે છે – ખજૂર ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, વિટામિન્સ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર હોય છે. શિયાળામાં ખજૂર ખાવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરવા ઉપરાંત, તે ઉર્જા પણ આપે છે.
હાડકાં મજબૂત બનાવો- વધતી ઉંમર સાથે, હાડકાંને મજબૂત બનાવતા કોષોને નુકસાન થતું રહે છે. ખજૂર હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ખજૂરમાં મેંગેનીઝ, કોપર અને મેગ્નેશિયમ જોવા મળે છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.
પાચન સુધારવામાં અસરકારક – ખજૂર પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તેના સેવનથી પાચનક્રિયા સુધરે છે. આ ઉપરાંત એસિડિટીની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે. દરરોજ સવારે ખાલી પેટ ખજૂર ખાવાથી એસિડિટીથી રાહત મળે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે- ખજૂર ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર ઓછું થાય છે. આ સાથે, ખજૂરમાં મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ પણ ખૂબ વધારે હોય છે, આ સાથે તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ જોવા મળે છે, જે સંધિવાથી પીડાતા લોકો માટે એક સારો વિકલ્પ છે.
સંધિવા માટે વરદાન– ખજૂર પણ સંધિવાના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તેને રોજ ખાવાથી સંધિવાનો દુખાવો ઓછો થઈ શકે છે.
શરીરમાં લોહી વધારે છે- જે લોકોના શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઓછું હોય છે, તેમને ડોકટરો તેમના આહારમાં ખજૂર ખાવાની સલાહ આપે છે. લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર સુધારવા ઉપરાંત, તે ઉર્જા સ્તર વધારવાનું પણ કામ કરે છે.