Healthy Heart Diet: બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી, તણાવ, ધમાલ અને કોવિડ-19ની આડઅસરને કારણે હૃદયની સમસ્યાઓ ઝડપથી વધી રહી છે અને પુખ્ત વયના લોકો તેમજ યુવાનો અને બાળકોમાં હૃદય સંબંધિત રોગોના કેસ વધી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે, આરોગ્યપ્રદ ખોરાક લેવા અને આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જે બ્લોકેજનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. તો ચાલો આજે અમે તમને એવા 5 હેલ્ધી સુપર ફૂડ્સ જણાવીએ જે તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખશે અને બ્લોકેજને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
હૃદયની તંદુરસ્તી એ વૈશ્વિક સ્તરે આરોગ્યની મુખ્ય ચિંતાઓમાંની એક છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન અનુસાર, ભારતમાં વૈશ્વિક મૃત્યુનો પાંચમો ભાગ છે, ખાસ કરીને યુવા વસ્તીમાં. સારી વાત એ છે કે યોગ્ય જીવનશૈલી અને સ્વસ્થ આહાર વડે હૃદય સંબંધિત ઘણી બીમારીઓથી બચી શકાય છે. હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સારો આહાર લેવો જરૂરી છે. તમે યોગ્ય ખોરાક વડે તમારા હૃદયને કેવી રીતે પોષણ આપી શકો છો તે અહીં છે.
બેરી
બ્લુબેરી, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી અને બ્લેકબેરી જેવા બેરીમાં એન્થોકયાનિન જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર હોય છે, જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા ઘટાડે છે. તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ચરબીયુક્ત માછલી
સૅલ્મોન, મેકરેલ, સારડીન અને ટ્રાઉટ જેવી ચરબીયુક્ત માછલીઓ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર હોય છે, જે ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ ઘટાડે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે અને ધમનીઓમાં તકતીની રચના અટકાવે છે.
સૂકા ફળો
બદામ, અખરોટ, પિસ્તા અને શણના બીજ જેવા અખરોટ તંદુરસ્ત ચરબી, ફાઇબર અને પ્લાન્ટ સ્ટેરોલ્સથી સમૃદ્ધ છે જે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. તમે તેને પલાળી શકો છો અને સવારે સૌથી પહેલા તેનું સેવન કરી શકો છો.
પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી
પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી જેમ કે પાલક, કાલે, સ્વિસ ચાર્ડ અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સમાં વિટામિન, ખનિજો અને વિટામિન K જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ છે, જે ધમનીઓને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં હાજર નાઈટ્રેટ રક્ત પરિભ્રમણની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
ઓટ
દ્રાવ્ય ફાઇબર, ખાસ કરીને બીટા-ગ્લુકન, ઓટ્સમાં જોવા મળે છે, જે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
