જામફળ કે નારંગી, કેમાં સૌથી વધુ વિટામિન સી હોય છે?

વિટામિન સી શરીરની સાથે ત્વચા માટે પણ જરૂરી છે. તે આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ઘણી બીમારીઓને દૂર રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. એટલું જ નહીં, વિટામિન સી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન સીની ઉણપથી હાડકાં અને સાંધામાં દુખાવો, થાક, ડિપ્રેશન વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેની ઉણપને પૂરી કરવા માટે મોટાભાગના લોકો નારંગી કે લીંબુનું સેવન કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગુલાબી જામફળમાં વિટામિન સી સૌથી વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે.
કયામાં વધુ વિટામિન સી છે?

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ અનુસાર, પુરુષોને 90 મિલિગ્રામ અને સ્ત્રીઓને 75 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર હોય છે. માત્ર 100 મિલિગ્રામ ગુલાબી જામફળમાં 222 મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે. જ્યારે નારંગીમાં 70 મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે. અન્ય ઘણા કુદરતી સ્ત્રોતો છે જેમાં નારંગી કરતા વધુ વિટામિન સી હોય છે.

જામફળ ખાવાના ફાયદા

ગુલાબી જામફળમાં વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ ફળમાં ફોલેટ, વિટામિન એ અને લાઇકોપીન શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ છે. વિટામિન એ, બીટા કેરોટીન અને લાઇકોપીનમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે, જે તમારી ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરો. ફોલેટ, એક બી-કોમ્પ્લેક્સ સંયોજન, સેલ વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે. જામફળમાં રહેલા પોષક તત્વો તમને ગંભીર બીમારીઓ, ખાસ કરીને પેટ સંબંધિત બીમારીઓથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે.

નારંગી ખાવાના ફાયદા

નારંગીને ઘણા પોષક તત્વો તેમજ વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. જો કે, અન્ય ઘણા ફળો અને શાકભાજીમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ નારંગીની બરાબર અથવા તેનાથી વધુ હોય છે. વિટામિન સી ઉપરાંત કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન બી1 સહિતના અન્ય પોષક તત્વો સંતરામાં મળી આવે છે. નારંગીને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત પણ માનવામાં આવે છે. ડૉક્ટરો મોટે ભાગે નારંગીના રસને બદલે આખા ફળ ખાવાની ભલામણ કરે છે. તેમાં બીટા-ક્રિપ્ટોસાયનેટ હોય છે. તે શરીરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવે છે.

નારંગી ખાવા માટે કયા સમયે

હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે સવારે અને રાત્રે ક્યારેય નારંગીનો રસ કે ફળો ન ખાવા જોઈએ. આ ફળ તમે બપોરે ખાઈ શકો છો. નારંગી એક ખાટા ફળ છે, તેમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં મળી આવે છે. સાથે જ જ્યારે પણ તમે નારંગી ખાઓ તો ભોજન વચ્ચે અંતર રાખો.

જામફળ કયા સમયે ખાવું

જામફળ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સવારના નાસ્તા અને લંચ વચ્ચેનો છે. તમે સવારે નાસ્તાના બે કલાક પછી અને લંચના 1 કે 2 કલાક પહેલા જામફળ ખાઈ શકો છો. આ વાતનું પણ ધ્યાન રાખો કે તેને સાંજે ક્યારેય ન ખાઓ.