આ દિવસોમાં દેશ અને દુનિયામાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા વધી રહી છે. વધતી સુગરની સમસ્યાથી માત્ર વૃદ્ધો જ પરેશાન નથી, પરંતુ યુવાનો પણ વધુને વધુ તેનો શિકાર બની રહ્યા છે. ડાયાબિટીસ વધવાનું કારણ અનિયમિત જીવનશૈલી, ખરાબ ખાનપાન, તણાવ અથવા આનુવંશિક કારણો હોઈ શકે છે. ખરેખર, જીવનશૈલી સંબંધિત આ બીમારીમાં ઇન્સ્યુલિન ઘટવા લાગે છે અને તેના કારણે શરીરમાં શુગર લેવલ વધવા લાગે છે. આ રોગને ફક્ત નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે તમારા આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે જે સરળતાથી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરી શકે છે. તેને કંટ્રોલ કરવા માટે તમે દવાઓની સાથે ઘરેલું ઉપચાર પણ વાપરી શકો છો. ધાણાના પાનનું પાણી સુગરને કંટ્રોલ કરવામાં પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે તમારે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો જોઈએ?
ધાણા ફાયદાકારક છેઃ
એન્ટિડેટોક્સ અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણો ઉપરાંત, ધાણામાં કેલ્શિયમ, કેરોટીન, આયર્ન, પોટેશિયમ, થાઇમીન અને વિટામિન સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર કોથમીર ન માત્ર ડાયાબિટીસમાં મદદ કરે છે પરંતુ થાઈરોઈડ, એનિમિયા, ખંજવાળ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
સવારે ખાલી પેટ લીલા ધાણાનું પાણી પીવાથી બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. વાસ્તવમાં, ડાયાબિટીસના દર્દીઓને તેમના આહારમાં ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ધાણાનું ગ્લાયકેમિક માત્ર 33 છે જે ઘણું ઓછું છે. આવી સ્થિતિમાં, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. લીલા ધાણા શરીરમાં શુગર લેવલ ઘટાડે છે અને ઇન્સ્યુલિનની માત્રામાં વધારો કરે છે. આ ઉપરાંત, જો તમારી બ્લડ સુગર ઓછી હોય તો તમારે ધાણાનું પાણી ન પીવું જોઈએ, તે બ્લડ સુગરને નીચે લાવશે.
લીલા ધાણાનું પાણી કેવી રીતે બનાવશો?
લીલા ધાણાને ધોઈ, ચોખ્ખા પાનને અલગ કરીને બે ચમચી પાણીમાં પલાળી દો. તેમને પણ ગ્રાઇન્ડરનાં બરણીમાં નાખીને પીસી લો. હવે આ મિશ્રણને એક ગ્લાસ પાણીમાં નાખીને ઉકાળો. ઉકળ્યા પછી આ પાણીને એક ગ્લાસમાં નાંખો અને હવે સ્વાદ અનુસાર કાળું મીઠું અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરીને પીવો. તેનાથી તમારું પાચન સારું થશે અને તમારું શુગર લેવલ પણ ઘટશે.
