આજકાલ ઘણા લોકો હેલ્ધી ફેટ્સ વાળી કોફી પીવાનું પસંદ કરે છે. ખાસ કરીને કેટોજેનિક અથવા લો કાર્બ આહાર ધરાવતા લોકો આ રીતે કોફી લેવાનું પસંદ કરે છે. આ માટે નારિયેળ તેલ અને ઘી બંને સારા છે, પરંતુ બંનેના અલગ-અલગ ફાયદા છે. કેટલાક લોકોને નારિયેળના તેલમાં મિક્સ કરીને કોફી પીવી ગમે છે તો કેટલાકને તેમાં ઘી મિક્સ કરીને પીવું ગમે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ બંનેમાંથી કઈ વધુ ફાયદાકારક છે. ચાલો જાણીએ નારિયેળ તેલ અને ઘી વચ્ચે કયું વધુ ફાયદાકારક હોઈ શકે?
કોફીમાં નાળિયેર તેલ
રસોઈમાં વપરાતું નાળિયેર તેલ એ મધ્યમ સાંકળ ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સનો કુદરતી સ્ત્રોત છે, જે ઝડપથી શોષાય છે અને શરીરને ઊર્જા પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે.
ઊર્જા અને ચયાપચયને વેગ આપે છે
નાળિયેર તેલમાં હાજર MCTs થર્મોજેનેસિસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જાણીતા છે, જે તમારા ચયાપચયને વધારવામાં મદદ કરે છે અને શરીરને દિવસભર સક્રિય રાખે છે.
મગજને સક્રિય રાખે છે
નારિયેળ તેલમાં હાજર MCT ફોકસ વધારે છે અને મગજને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે નારિયેળ તેલ સાથેની કોફી તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે.
સ્વસ્થ પાચન પ્રણાલી
નાળિયેર તેલ સારા બેક્ટેરિયાને વધારવામાં મદદ કરે છે અને ચરબીના શોષણમાં મદદ કરે છે. આનાથી તમારો ખોરાક સરળતાથી પચી જાય છે, જે તમારી પાચન પ્રણાલીને સ્વસ્થ રાખે છે.
ઘી અને કોફી
ઘીનો મોટાભાગે પરંપરાગત ખોરાકમાં ઉપયોગ થાય છે. તેમાં દ્રાવ્ય વિટામિન અને બ્યુટીરિક એસિડ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. કોફીમાં ઘી ઉમેરવાથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.
પોષક તત્વોથી ભરપૂર
ઘીમાં ભરપૂર માત્રામાં વિટામિન A, D, E અને K હોય છે, જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
શરીર સક્રિય રહે છે
ઘી શરીરને તંદુરસ્ત ચરબી અને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. આ સાથે તે સવારનો થાક ઓછો કરે છે.
આંતરડાને સ્વસ્થ રાખે છે
ઘીમાં હાજર બ્યુટીરિક એસિડ બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે અને આંતરડાને પોષણ આપવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી ખોરાક સરળતાથી પચી જાય છે.
કયું એક સારું છે?
તમે તમારી સવારની કોફીમાં નાળિયેર તેલ અથવા ઘી લઈ શકો છો, જે તમારા શરીર માટે હેલ્ધી હોઈ શકે છે. જો તમે ત્વરિત ઉર્જા અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગો છો, તો નાળિયેર તેલ મહાન હોઈ શકે છે. તે જ સમયે, જેમને પોષક તત્ત્વો અને ઊર્જાની જરૂર હોય છે, પરંતુ ધીમે ધીમે પ્રકાશન સાથે આંતરડાને અનુકૂળ કંઈક જોઈએ છે, તો ઘી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. બંને તમારા શરીર માટે વધુ સારા છે.
