જો તમે વેલેન્ટાઇન ડે પર તમારા જીવનસાથી માટે કંઈક ખાસ કરવા માંગો છો, તો તેમના માટે ખાસ નાસ્તો તૈયાર કરો. ખરેખર, એવું માનવામાં આવે છે કે જો સવારનો નાસ્તો સારો હોય તો આખો દિવસ સારો જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકો હંમેશા યોગ્ય અને સારો નાસ્તો કરવાની સલાહ આપે છે.
ઘણા લોકોને સમજાતું નથી કે નાસ્તામાં શું બનાવવું, આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને વેલેન્ટાઇન ડે માટે બે ખાસ નાસ્તાની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. અહીં આપણે દિલ આકારની સેન્ડવીચ અને ઇડલી બનાવવા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. આ બંને વસ્તુઓ બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને ખાવામાં પણ સ્વાદિષ્ટ છે. તો કોઈ પણ વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો આ બે વસ્તુઓ બનાવતા શીખીએ, જેથી તમે વેલેન્ટાઇન ડે પર તમારા જીવનસાથીને આશ્ચર્યચકિત કરી શકો.
દિલ આકારની સેન્ડવીચ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- બ્રેડના 4 ટુકડા
- ૨ ચમચી માખણ
- ૨ ચમચી મેયોનેઝ (વૈકલ્પિક)
- ½ કપ બારીક સમારેલી કાકડી
- ½ કપ બારીક સમારેલા ટામેટાં
- ½ કપ બારીક છીણેલું પનીર
- ¼ ચમચી કાળા મરી પાવડર
- ¼ ચમચી ચાટ મસાલા
- ટોમેટો કેચઅપ
પદ્ધતિ
- દિલ આકારની સેન્ડવીચ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ તમારે બ્રેડના ટુકડાને દિલના આકારમાં કાપવાની જરૂર છે.
- આ માટે કૂકી કટર અથવા છરીનો ઉપયોગ કરો.
- સ્લાઇસ પર માખણ અને મેયોનેઝ લગાવો.
- તેના ઉપર સમારેલા કાકડી, ટામેટા અને ચીઝ મૂકો.
- થોડી કાળા મરી અને ચાટ મસાલો છાંટો.
- બીજી બ્રેડ સ્લાઈસ મૂકો અને ટોમેટો કેચઅપથી સજાવો.
- જો તમે ઈચ્છો તો તેને ગ્રીલ કરી શકો છો, નહીં તો તમે તેને આ રીતે પણ ખાઈ શકો છો.
દિલ આકારની ઇડલી બનાવવા માટેની સામગ્રી
- ૨ કપ ઈડલી ખીરું
- ૧ ચમચી મીઠું
- ૧ ચમચી ઘી અથવા તેલ
- દિલ આકારનો ઘાટ
પદ્ધતિ
- દિલ આકારની ઇડલી બનાવવી એકદમ સરળ છે.
- આ માટે, પહેલા ઈડલીના બેટરમાં મીઠું ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- આ પછી, દિલના આકારના મોલ્ડમાં થોડું તેલ અથવા ઘી લગાવો જેથી ઇડલી ચોંટી ન જાય.
- ઈડલીના બેટરને મોલ્ડમાં રેડો અને ઈડલી સ્ટીમરમાં ૧૦-૧૨ મિનિટ માટે વરાળમાં બાફી લો.
- રાંધ્યા પછી, તેને ઘાટમાંથી બહાર કાઢો અને નાળિયેરની ચટણી અને સાંભાર સાથે પીરસો.
- જો તમારી પાસે દિલ આકારનો ઘાટ ન હોય તો સાદી ઇડલી બનાવો અને તેને છરી વડે દિલ આકારમાં કાપો.
