સફેદ સ્ફટિકીકૃત શુદ્ધ ખાંડ કોઈપણ અર્થમાં ફાયદાકારક માનવામાં આવતી નથી. પરંતુ તેના વિના, કોઈપણ મીઠી વસ્તુને સ્વાદિષ્ટ બનાવવી થોડી મુશ્કેલ બની જાય છે, પછી તે હલવો હોય કે મીઠાઈઓ, ચોકલેટ હોય કે ખીર. પછી, જો તમે તમારી જાતને ખાંડથી સંપૂર્ણપણે વંચિત કરો છો, તો તેની તૃષ્ણા વધુ વધે છે, જે નુકસાનકારક છે. આવી સ્થિતિમાં ધ્યાન રાખીને ખાવાનું ખૂબ જ જરૂરી છે. હેલ્ધી વિકલ્પો સાથે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાંડને અદલાબદલી કરવાથી સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય સાથે કોઈ બાંધછોડ નહીં થાય, તો ચાલો જાણીએ આવા 4 સ્વસ્થ સ્વીટ સ્વેપ, જે હેલ્ધી હોવાની સાથે ટેસ્ટી પણ હશે.
સફેદ ખાંડ
સફેદ ખાંડને નાળિયેર ખાંડ સાથે બદલી શકાય છે. સફેદ ખાંડમાં શૂન્ય પોષક તત્વો હોય છે, તે ખૂબ જ પ્રોસેસ્ડ હોય છે અને વ્યસનકારક હોય છે, જે તૃષ્ણા તરફ દોરી જાય છે. તે જ સમયે, નાળિયેર ખાંડમાં ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે, તે કુદરતી ખાંડનો એક પ્રકાર છે.
બ્રાઉન સુગર
તે મૂળભૂત રીતે શુદ્ધ સફેદ ખાંડનું એક સ્વરૂપ છે, ફક્ત તેમાં દાળની માત્રા વધુ હોય છે, જેના કારણે લોકો તેને સ્વસ્થ માનવાની ભૂલ કરે છે. તેને ડેટ પેસ્ટ માટે સ્વેપ કરો. ખજૂર મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને કોલીનનો કુદરતી સ્ત્રોત છે.
ફળનો રસ
ફળોના રસમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે, જે તેના પોષક મૂલ્યને ઘટાડે છે અને ઝડપથી સુગર સ્પાઇકનું કારણ બને છે. તેથી, ફળોને કોઈપણ મિશ્રણ અથવા મિશ્રણ વિના આખા ખાઓ, જો તમે ઇચ્છો તો, સ્વાદ વધારવા માટે, તમે ફળોને કાપી શકો છો અને તેના ટુકડાઓમાં ચાટ મસાલો અથવા કાળું મીઠું છાંટી શકો છો, જે તેને વધુ મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે.
ખાંડ પીણાં
સોફ્ટ ડ્રિંક્સ અથવા ખાંડવાળી સ્મૂધી અથવા શેક જેવા ખાંડયુક્ત પીણાંને બદલે લીંબુ પાણી, શિકંજી અથવા છાશનું સેવન કરો. તમારા ખોરાકમાં શુદ્ધ ખાંડ ઉમેરવાનું ટાળવા માટે પ્રયત્નો કરવા જોઈએ.
