Raksha Bandhan recipes 2024
Raksha Bandhan Special Food : રાખડીનો તહેવાર દરેક માટે ખૂબ જ ખાસ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, ભાઈઓ અને બહેનો અગાઉથી તેની તૈયારી કરવાનું શરૂ કરે છે. આ વર્ષે રાખીનો તહેવાર 19 ઓગસ્ટે ઉજવવામાં આવશે. આ દિવસે બહેનો તેમના ભાઈના કાંડા પર રાખડી બાંધે છે અને તેમના લાંબા આયુષ્ય માટે પ્રાર્થના કરે છે.
આ તહેવાર ભાઈ-બહેનના સંબંધોને વધુ મજબૂત કરવાનો અવસર છે. આ કારણે ઘણા ઘરોમાં રાખડીના દિવસે દૂર દૂરથી બહેનો આવે છે. ભાઈઓ ઘણા લોકોના ઘરે રાખડી બાંધવા આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તહેવારના દિવસે તમારા ઘરે આવનારા મહેમાનો માટે કંઈક ખાસ બનાવી શકો છો.
જો તહેવારનો દિવસ હોય તો સાદો ખોરાક પૂરતો નથી. રાખીના દિવસે તમે કેટલીક વાનગીઓ બનાવીને તમારા મહેમાનોનું તેમજ તમારા પરિવારનું દિલ જીતી શકો છો. અહીં અમે તમને એવી જ કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને તમે તમારા ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો.
છોલે ભટુરે
તહેવારોની સિઝનમાં ઘણા લોકો ઘરે રોટલી અને શાક બનાવતા નથી. આ સ્થિતિમાં તમે નાના ભટુરે તૈયાર કરી શકો છો. નાનાથી માંડીને મોટા બધાને છોલે ભટુરે ગમે છે. આ માટે તમારે અગાઉથી ચણા તૈયાર કરીને ગરમા-ગરમ ભટુરે સર્વ કરવા પડશે. તેની સાથે સલાડ અને ચટણી બનાવવાનું ભૂલશો નહીં.
શોર્ટબ્રેડ અને શાકભાજી
જો તમે કંઈક એવું બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો જેને બનાવતી વખતે તમારે મહેમાનોની સામે પણ રસોડામાં હોવું જરૂરી નથી, તો કચોરી બેસ્ટ છે. મહેમાનો આવે તે પહેલા કચોરી અને શાકભાજી તૈયાર કરો. હવે માત્ર શાકને ગરમ કરો અને તેની સાથે સર્વ કરો. તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
Raksha Bandhan Special Food
Raksha Bandhan Special Food નાસ્તા માટે ઢોકળા
જ્યારે મહેમાનો આવે છે, ત્યારે તમે તેમને તરત જ પીરસી શકતા નથી, આવી સ્થિતિમાં તમે ચણાના લોટના ઢોકળા અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો. તે એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તમે સવારે પણ આને તૈયાર કરીને સ્ટોર કરી શકો છો.
પનીર ટિક્કા
જો તમારે કંઈક ક્લાસી બનાવવું હોય તો પનીર ટિક્કા બનાવો. પનીર ટિક્કા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તેને તૈયાર કરી શકો છો અને તેને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
લસ્સી
જો તમે પીવા માટે કોઈ ભારે વસ્તુ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમે ઘરે જ લસ્સી બનાવી શકો છો. તેને કુલારમાં સર્વ કરો, જેથી તેનો સ્વાદ વધુ વધે. લસ્સી બનાવતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તે ઘટ્ટ હોવી જોઈએ. તેમાં વધુ પડતો બરફ ઉમેરીને સ્વાદને બગાડશો નહીં. તેને સજાવવા માટે તમે ઉપર ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરી શકો છો.
