Current Food Update
Monsoon Cravings: વરસાદની આહલાદક મોસમમાં દરેક વ્યક્તિને કંઈક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મન થાય છે. Monsoon Cravings આવી સ્થિતિમાં, અજ્ઞાનતાના કારણે, ઘણા લોકો તળેલું ખાય છે, પરંતુ પછીથી વજન ઓછું થાય છે અને વજન પણ વધવા લાગે છે. Monsoon Cravings તમને જણાવી દઈએ કે, આ લેખ તમારી સમસ્યાને દૂર કરવામાં ખૂબ જ મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. અહીં અમે તમને ચોમાસાની લાલસાને દૂર કરવા માટે આવા 4 સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની સ્વાસ્થ્ય પર કોઈ ખરાબ અસર નથી પડતી.
Monsoon Cravings
ચણા ચાટ
Monsoon Cravings કાળા ચણામાંથી બનાવેલ ચાટ ચોમાસાની લાલસાને દૂર કરે છે, તે વજન વધતું અટકાવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન A અને ફોસ્ફરસ જેવા ગુણોથી ભરપૂર આ ચાટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ માટે ચણાને એક કપ પાણીમાં આખી રાત પલાળી દો અને પછી બીજા દિવસે તેમાં ડુંગળી, ટામેટા, કાકડી અને લીંબુ નાખીને મિક્સ કરો. વધુમાં, તેમાં થોડો મસાલો ઉમેરો અને આનંદ કરો.
ઝાલમુરી
ઝાલમુરીને ચોમાસાના શ્રેષ્ઠ નાસ્તામાં પણ ગણી શકાય. ભૂખને કાબૂમાં રાખવા ઉપરાંત, તે પાચન તંત્ર માટે પણ સરળતાથી સુપાચ્ય છે. Monsoon Cravings આ માટે બાફેલા બટાકાને નાના-નાના ટુકડામાં કાપીને પફ કરેલા ચોખામાં ઉમેરો અને પછી ડુંગળી, ટામેટા, કાકડી, લીલા ધાણા અને ચાટ મસાલો ઉમેરો. આ પછી સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને લીલી કે લાલ ચટણી સાથે માણો.
કોર્ન ચાટ
આજકાલ મકાઈની ચાટ પણ બજારમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં વેચાય છે. તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવીને ખાઈ શકો છો, જે વરસાદની મોસમમાં મસાલેદાર ખોરાકની લાલસાને દૂર કરશે અને શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં ફાઈબર પણ આપશે. કબજિયાતના કિસ્સામાં કોર્ન ચાટ પણ સારો વિકલ્પ છે અને તે ડુંગળી, કાકડી અને ટામેટાને લીંબુ, મીઠું અને મસાલા સાથે મિક્સ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
બટેટા ચાટ
જો તમને વરસાદની મોસમમાં સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય છે, તો આ માટે આલૂ ચાટ પણ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. Monsoon Cravings તમે બટાકાના ટુકડા કરી શકો છો અને તેને થોડા તેલમાં તળી શકો છો અથવા તેને વધુ સ્વસ્થ બનાવવા માટે એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ પછી તેમાં ચાટ મસાલો, લીલા ધાણા, ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચા વગેરે ઉમેરો અને તેની મજા લો.
