પ્રયાગરાજમાં આજથી એટલે કે ૧૩ જાન્યુઆરીથી મહાકુંભનો પ્રારંભ થઈ ગયો છે. આ સમય દરમિયાન, દેશભરમાંથી લોકો પોતાના કામ છોડીને મહાકુંભમાં ભાગ લેવા આવે છે. મહાકુંભના બહાને પ્રયાગરાજમાં બીજી ઘણી જગ્યાઓ છે જ્યાં તમે મુલાકાત લઈ શકો છો અને પ્રયાગરાજના સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો. આજે અમે તમને આવી જ કેટલીક પ્રખ્યાત દુકાનો વિશે જણાવીશું જ્યાં લોકો દૂર-દૂરથી તેમની વાનગીઓનો સ્વાદ માણવા આવે છે. જો તમે પણ મહાકુંભ માટે જઈ રહ્યા છો તો તમે એકવાર આ દુકાનોની મુલાકાત લઈ શકો છો.
નેતરામ ની કચોડી
પ્રયાગરાજની સૌથી પ્રખ્યાત કચોરી દુકાન નેત્રમ મુલચંદની છે. જે લગભગ ૧૬૭ વર્ષ જૂનું હોવાનું કહેવાય છે. અહીં બનતી કચોરીઓની ખાસિયત એ છે કે તે દેશી ઘીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેની અંદર અડદ દાળના મસાલાનું ભરણ છે. અહીં પુરી અને જલેબીનું મિશ્રણ ખૂબ જ અલગ સ્વાદ આપે છે.
રાજારામની લસ્સી
જો તમારે શ્રેષ્ઠ લસ્સી પીવી હોય તો તમે રાજારામ લસ્સીની દુકાન પર જઈ શકો છો. આ નાની દુકાન લગભગ ૧૨૫ વર્ષ જૂની છે. એવું કહેવાય છે કે જ્યારથી આ દુકાન ખુલી છે, ત્યારથી તેમાં કોઈ ફેરફાર કરવામાં આવ્યો નથી.
નિરાલા ચાટ
આ ચાટની દુકાન પ્રયાગરાજની સૌથી જૂની દુકાનોમાંની એક છે. જ્યાં લોકો દૂર-દૂરથી ચાટનો સ્વાદ માણવા આવે છે. તેમનો સ્વાદ પણ અન્ય કરતા અલગ છે કારણ કે અહીંની ખાદ્ય ચીજો દેશી ઘીમાંથી બને છે. આ દુકાનો પર ચાટ, ફુલકી ઉપરાંત દહીં સોંથ બતાશા પણ ઉપલબ્ધ છે.
ગુલાબ જામુન
પ્રયાગરાજમાં હીરા હલવાઈ નામની એક નાની મીઠાઈની દુકાન છે, જ્યાં ગુલાબ જામુન મળે છે. મીઠાઈના શોખીન લોકો માટે આ દુકાન શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હશે. અહીં દેશી ઘી સાથે ગુલાબ જામુનને એક અલગ જ સ્વાદ આપવામાં આવે છે.
છોલે સમોસા
છોલે સમોસા ખાધા વિના પ્રયાગરાજની યાત્રા અધૂરી માનવામાં આવે છે. તેમાં મસાલેદાર બટાકા-વટાણા ભરીને ખૂબ જ ક્રિસ્પી બનાવવામાં આવે છે. જે મસાલેદાર ચણા, ચટણી, સમારેલી ડુંગળી, ધાણાના પાન, સેવ અને દાડમના બીજથી સજાવીને પીરસવામાં આવે છે. પ્રયાગરાજમાં છોલે સમોસાને એક સારું સ્ટ્રીટ ફૂડ માનવામાં આવે છે.
