Janmashtami 2024: આ બે સરળ રીતનો ઉપયોગ કરીને ઘરે જ બનાવો માખણ ચોર માટે માખણ

Krishna jayanthi, recipes,

Janmashtami 2024:આ વર્ષે જન્માષ્ટમીનો તહેવાર 26 અને 27 ઓગસ્ટે ઉજવવામાં આવશે. આ દિવસ ભાદ્રપદ મહિનાનો આઠમો દિવસ છે, જેને ગોકુલાષ્ટમી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ એ શુભ દિવસ હતો જ્યારે ભગવાન કૃષ્ણનો જન્મ તેમના મામા જે એક દુષ્ટ રાજા હતા તેને મારવા માટે પૃથ્વી પર થયો હતો, તેથી દર વર્ષે આ દિવસે કૃષ્ણના ભક્તો તેમના જન્મદિવસને પૂર્ણ ધામધૂમ અને ભવ્યતા સાથે ઉજવે છે. વાસ્તવમાં, તેમના ભક્તો ભગવાન કૃષ્ણને ઘણા નામોથી બોલાવે છે, જેમાંથી એક માખણ ચોર છે. ભગવાન કૃષ્ણને બાળપણથી જ માખણ ખાવાનું પસંદ હતું, તેથી તેમના ભક્તો જન્માષ્ટમીના શુભ દિવસે તેમને ચોક્કસપણે માખણ અર્પણ કરે છે. આ લેખમાં તમને માખણ બનાવવાની બે સરળ રીતો જણાવવામાં આવી રહી છે.  best recipe on janmashtami 2024

સામગ્રી

• અડધી વાટકી તાજી કોલ્ડ ક્રીમ
• કેટલાક બરફના ટુકડા
• 1 કપ ઘી
• 3 ચમચી ખાંડ કેન્ડી અનાજ
• તુલસીના પાન

કેવી રીતે બનાવવું

Janmashtami 2024

પ્રથમ પદ્ધતિ – ક્રીમમાંથી માખણ બનાવવું

• સૌથી પહેલા અડધો કપ તાજા દૂધને ચમચીની મદદથી એક દિશામાં ત્યાં સુધી હટાવો જ્યાં સુધી તેમાંથી માખણ બહાર ન આવે.
• હવે તેમાંથી અલગ થઈ ગયેલું દૂધ એક અલગ વાસણમાં મૂકો.
• માખણ ધરાવતા વાસણમાં બરફના ટુકડા મૂકો અને તેને ફરીથી તે જ રીતે હટાવો.
• આમ કરવાથી અંદર જે દૂધ રહે છે તે પણ બહાર આવી જશે.
• હવે અલગ કરેલું દૂધ બીજા વાસણમાં નાખો, તમારું માખણ તૈયાર છે.
• તેમાં ખાંડના કેટલાક દાણા અને તુલસીના પાન ઉમેરીને તમે તેને ભગવાન કૃષ્ણને અર્પણ કરી શકો છો. latest news recipe of janmasjhtami

બીજી પદ્ધતિ- ઘીમાંથી માખણ કાઢવું

• એક બાઉલમાં એક કપ ઘી નાખો, ધ્યાન રાખો કે ઘીનું તાપમાન સામાન્ય ઓરડાના તાપમાન જેટલું જ હોવું જોઈએ.
• હવે આ બાઉલમાં થોડો બરફ ઉમેરો અને થોડીવાર માટે તેને એક દિશામાં હટાવો.
• આમ કરવાથી તમે જોશો કે માખણ ઘીથી અલગ દેખાઈ રહ્યું છે.
• હવે તેમાંથી બરફ અલગ કરો અને તેમાં ખાંડના થોડા દાણા અને તુલસીના પાન નાખીને ભગવાન કૃષ્ણને અર્પણ કરો.