જ્યારે પણ રસોડામાં કંઈક તળેલું હોય કે ગરમ કરવામાં આવે. પછી સુગંધ આખા ઘરમાં ફેલાય જાય છે. આનાથી બચવા માટે, રસોડામાં એક્ઝોસ્ટ ફેન અને ચીમની લગાવવી એકદમ સામાન્ય છે. પરંતુ દરેકના ઘરમાં આ સુવિધા હોતી નથી. જેના કારણે ઘણી સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે. શિયાળાની ઋતુમાં, ઘણા બધા પરાઠા બનાવવામાં આવે છે અથવા પુરીઓ અને કચોરી મોટી માત્રામાં બનાવવામાં આવે છે પરંતુ તેમની સુગંધ આખો દિવસ ઘરમાં રહે છે. ઘણી વખત, જ્યારે ક્રીમમાંથી ઘી કાઢવું પડે છે, ત્યારે ક્રીમની સુગંધ લાંબા સમય સુધી ઘરમાં રહે છે. જો તમે આ સમસ્યાનો સામનો કરવા માંગતા હો અને ઘરમાંથી આવતી ખોરાકની ગંધથી છુટકારો મેળવવા માંગતા હો, તો રસોડામાં આ નાની વસ્તુ રાખો. ખાવાની અને તળવાની સુગંધથી ઘર ક્યારેય ભરાશે નહીં.
ઘરેથી તળવાની ગંધ દૂર કરવાના ઉપાયો
ઘરેથી તળવાની ગંધ દૂર કરવાના ઉપાયોગેસ પાસે વિનેગર રાખો.
જ્યારે પણ તમે પુરી શેકતા હોવ કે પરાઠા બનાવતા હોવ. અથવા જો તમે ઇચ્છતા નથી કે ખોરાકની ગંધ આખા ઘરમાં ફેલાય, તો કોઈપણ ગ્લાસ કે વાસણમાં અડધો કપ સફેદ સરકો રાખો. તેની ગંધ રસોડામાં ફેલાતી દુર્ગંધને શોષી લેશે.
કોફી ઉકાળો.
જ્યારે પણ તમે પુરી, પરાઠા કે ઘી બનાવતા હોવ ત્યારે પાણીમાં કોફી નાખો અને તેને નજીકમાં ગેસ સ્ટવ પર રાખો. તેની હળવી ગંધ ઘરમાં તળવાની કે ઘીની ગંધ ફેલાવવા દેશે નહીં.
લીંબુ અથવા નારંગી ઉકાળો
લીંબુનો ઉપયોગ દરેકના ઘરમાં થાય છે. આ છાલ ફેંકી દેવાને બદલે, તેને સાચવીને રાખો. જ્યારે પણ તમે કંઈક રાંધો છો, ત્યારે આ છાલને પાણીમાં નાખો અને ધીમા તાપે રાંધો. આ ઘરમાંથી આવતી દુર્ગંધને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
