Top Health News
Vegetable Oats Sup : જેઓ વજન ઓછું કરવા માગે છે તેમના માટે કસરતની સાથે હેલ્ધી ડાયટ પર ધ્યાન આપવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આહારને અવગણીને અને માત્ર વ્યાયામ કરવાથી વજન ઘટાડવું અશક્ય છે. Vegetable Oats Sup જ્યારે સ્વસ્થ આહારની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણી વખત વ્યક્તિએ સ્વાદ સાથે સમાધાન કરવું પડે છે. લાંબા સમય સુધી બેસ્વાદ ખોરાક ખાવો મુશ્કેલ છે અને કેટલીકવાર લોકો કંટાળી જાય છે અને વજન ઘટાડવાનું કામ છોડી દે છે.
સૂપ એક ખૂબ જ હેલ્ધી ફૂડ આઇટમ છે, તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાથી તમે ઘણા ફાયદા મેળવી શકો છો. સૌપ્રથમ તો સૂપ ઝડપથી તૈયાર થાય છે, ઉપરાંત તેમાં અનેક પ્રકારની શાકભાજી, બાજરી અને શાકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સ્વાદની સાથે તેના પોષક તત્વોને વધારવાનું કામ કરે છે. વેજીટેબલ ઓટ્સનો સૂપ એવો જ એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વિકલ્પ છે. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની સરળ રેસિપી.
વેજીટેબલ ઓટ્સ સૂપ રેસીપી
સામગ્રી- ઓલિવ તેલ- 1 ચમચી, લસણ- 1 ચમચી, આદુ- 1 ચમચી, સેલરી- 1 ચમચી, ધાણાની દાંડી- 1 ચમચી, ડુંગળી- 1/4 કપ, ઓટ્સ- 1/4 કપ, મિશ્ર શાકભાજી (મશરૂમ, કઠોળ, કોબી, ગાજર) – 1 કપ, વેજીટેબલ સ્ટોક – 2 કપ, મીઠું – સ્વાદ મુજબ, કાળા મરી – 1/2 ચમચી, લીલી ડુંગળી – 1 ચમચી, બારીક સમારેલી કોથમીર – 1 ચમચી Vegetable Oats Sup
Vegetable Oats Sup
પદ્ધતિ
- એક તવાને ગેસ પર ગરમ કરવા રાખો.
- તવા ગરમ થાય એટલે તેમાં તેલ ઉમેરો.
- તેલમાં લસણ, આદુ, ડુંગળી અને ધાણાની દાળ નાખીને હલકા તળી લો.
- આ પછી તેમાં ડુંગળી નાખીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
- પછી તેમાં ઓટ્સ ઉમેરો અને થોડો સમય શેકો.
- ત્યાર બાદ તેમાં સમારેલા શાકભાજી ઉમેરીશું.
- હવે તેમાં વેજીટેબલ સ્ટોક, મીઠું, કાળા મરી અને સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને ઓછામાં ઓછી 15 થી 20 મિનિટ સુધી પકાવો.
- વેજીટેબલ ઓટ્સ સૂપ સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
- વજન ઘટાડવા ઉપરાંત શરદી અને ઉધરસ જેવી સમસ્યામાં પણ આ સૂપ પી શકાય છે.
Palak Pasanda : લંચ હોય કે ડિનર ઝટપટ બનાવો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પાલક પસંદા, નોંધી લો રેસિપી
