શિયાળામાં ખાવામાં આવતું સ્ટ્રીટ ફૂડ
ગરમાગરમ ખોરાકનો સ્વાદ જ અલગ હોય છે. ખાસ કરીને ઠંડીની ઋતુમાં ગરમાગરમ મસાલેદાર ખોરાક ખૂબ જ સારો લાગે છે. અહીં અમે તમને કેટલાક એવા સ્ટ્રીટ ફૂડ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે મોટાભાગના લોકો ખાવા માટે ઝંખે છે.
મોમો
મોમો એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે દરેકને ખાવાનું ગમે છે. શિયાળાની ઋતુમાં ગરમાગરમ મોમોઝ અને મસાલેદાર ચટણી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
ગાજરથી બનેલી મીઠાઈ
ગાજરથી બનેલી મીઠાઈજે લોકોને ગાજરનો હલવો જેવી મીઠાઈઓ ખાવાનું ગમે છે. શિયાળાના દિવસોમાં તેની ઘણી માંગ હોય છે. શિયાળાની ઋતુમાં તમને ઘણી જગ્યાએ તેના સ્ટોલ જોવા મળશે.
બીટ/ગાજર કાનજી
કાનજી પેટ માટે ખૂબ જ સારું છે. તે ગાજર અને બીટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે મસાલેદાર ખોરાકની તૃષ્ણાને પણ સંતોષી શકે છે.
રોલ
કેટલાક લોકોને શિયાળામાં રોલનો સ્વાદ ગમે છે. તે અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમને કંઈક મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય તો તમે આ ખાઈ શકો છો.
ભજિયા
ભજિયાડિસેમ્બર મહિનામાં, લોકો નાસ્તામાં અથવા નાસ્તા તરીકે પકોડા ખાવાનું પણ પસંદ કરે છે. તેને ચટણી અથવા સૂકા આદુ સાથે પીરસી શકાય છે.
મૂંગ દાળ વડા રેસીપી
ગરમા ગરમ મગ દાળ વડાને છીણેલા મૂળા અને લીલી ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ દિલ્હીનું એક પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.
સરસવના લીલા દ્રાક્ષ સાથે મકાઈની બ્રેડ
સરસવના શાક અને મકાઈની રોટલી પણ પરંપરાગત શિયાળાના ખોરાક છે. ઉત્તર ભારતના લોકો તેને ખાવાનું ખૂબ પસંદ કરે છે.
શક્કરિયા ચાટ
શક્કરિયા ચાટશિયાળો શરૂ થતાં જ શક્કરિયાની ચાટ બધે ઉપલબ્ધ થઈ જાય છે. ખાટી અને મીઠી ચાટ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
