દિવાળીનો તહેવાર ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. આ તહેવાર મીઠાઈ અને વાનગીઓ વિના અધૂરો છે. દિવાળી પર ભારતીય ઘરોમાં વિવિધ પ્રકારની વસ્તુઓ બનાવવામાં આવે છે. આ વર્ષે દિવાળીની મજા બમણી કરવા માટે તમે ઘરે જ વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ અને નાસ્તા બનાવી શકો છો. અહીં અમે તમને કેટલાક સરળ 5 નાસ્તા જણાવી રહ્યા છીએ, જેને ખાધા પછી મહેમાનો પણ તમારા વખાણ કરતાં થાકશે નહીં.
1) કૂકીઝ– તમે નાસ્તા માટે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ તૈયાર કરી શકો છો. તમે તેને લોટ વડે ઘરે બનાવી શકો છો. તેમાં કાજુ, બદામ, પિસ્તા જેવા કેટલાક ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પણ ઉમેરી શકાય છે. સારી ફ્લેવર મેળવવા માટે તમે તેમાં ઈલાયચી પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ કૂકીઝ ચા સાથે સર્વ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
2) કોર્ન ફ્લેક્સ નમકીન- મગફળી, બટાકાના ટુકડા અને કોર્ન ફ્લેક્સનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલ નમકીનનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો હોય છે. તમે તેમાં શેકેલા નારિયેળના ટુકડા અને કરી પત્તા ઉમેરી શકો છો. દરેકને આ નમકીન ગમશે.
3) મેથી મેથી– તમે દિવાળીના નાસ્તા માટે મેથી મેથી બનાવી શકો છો. સરસ અને નરમ સ્વાદ માટે તેમાં ઘણો લોટ વાપરો. તમે આ છાશને અથાણા સાથે પણ ખાઈ શકો છો. તમે મુસાફરી દરમિયાન પણ આ છાશ બનાવી શકો છો.
4) ચકલી– ચોખામાંથી બનાવેલી ચકલી દક્ષિણમાં વ્યાપકપણે ખાવામાં આવે છે. તેને બનાવવા માટે અલગ સ્ટેન્ડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેના બેટરમાં પણ સફેદ તલનો ઉપયોગ થાય છે. આની મદદથી તમે તેને ઝડપથી તૈયાર કરી શકો છો.
5) ચણાના લોટના ભુજિયા- ચણાના લોટના ભુજીયા દરેક ઘરમાં ખાવામાં આવે છે. તમે તેને દિવાળીના નાસ્તા માટે પણ તૈયાર કરી શકો છો. આ ભુજિયાને ઘરે બનાવવા માટે અલગ મોલ્ડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તમે તમારી પસંદગી મુજબ જાડો અથવા પાતળો આકાર પસંદ કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો – ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ આ બે મીઠાઈનું સેવન કરી શકે છે, તેને સરળ રીતે તૈયાર કરો
