ઉપભોક્તા સુરક્ષા માટે, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ એક મહત્વપૂર્ણ નિર્ણય લીધો છે. ઓથોરિટીએ સ્વિગી, ઝોમેટો અને બિગબાસ્કેટ જેવા તમામ ઈ-કોમર્સ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટરોને તેમના ઉત્પાદનોની ન્યૂનતમ શેલ્ફ લાઇફ નક્કી કરવા સલાહ આપી છે. ઈ-કોમર્સ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સ (FBOs) સાથે યોજાયેલી મીટિંગમાં, FBOsને વિનંતી કરવામાં આવી છે કે તે સુનિશ્ચિત કરે કે ગ્રાહકોને પહોંચાડવામાં આવતા ખાદ્ય ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઈફ ઓછામાં ઓછી 45 દિવસની હોય. અમને તેના વિશે જણાવો.
આ ફેરફાર શા માટે કરવામાં આવ્યો?
તમને જણાવી દઈએ કે આ ફેરફાર એટલા માટે કરવામાં આવ્યો છે કે જેથી એક્સપાયર થઈ ગયેલ અથવા જલ્દી એક્સપાયર થનારી પ્રોડક્ટની ડિલિવરી રોકી શકાય. તમને જણાવી દઈએ કે આ બેઠક FSSAI ના CEOની અધ્યક્ષતામાં યોજાઈ હતી, જેમાં 200 થી વધુ લોકોએ વ્યક્તિગત અને વર્ચ્યુઅલ રીતે ભાગ લીધો હતો.
FSSAIએ ચેતવણી આપી હતી
મીટિંગ દરમિયાન, FSSAI CEOએ ઈ-કોમર્સ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટરોને ગેરમાર્ગે દોરનારા અને અસમર્થિત દાવાઓ સામે ચેતવણી આપી હતી. તેમણે કહ્યું કે ગ્રાહકને કોઈપણ ઉત્પાદન વિશે સાચી અને સ્પષ્ટ માહિતી આપવી મહત્વપૂર્ણ છે. તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે આનાથી ગ્રાહકના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થશે અને ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ પરનો વિશ્વાસ પણ ડિજિટલ ફૂડ માર્કેટમાં જળવાઈ રહેશે.
તેમણે વધુમાં કહ્યું કે આમાં સૌથી મહત્વની ભૂમિકા ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ દ્વારા ભજવવામાં આવે છે. તેમણે ઉપભોક્તા આરોગ્યની સુરક્ષા અને પારદર્શિતાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મની મહત્વની ભૂમિકા પર પ્રકાશ પાડ્યો હતો. તેમણે કહ્યું કે કોઈ પણ FBO માન્ય FSSAI લાઇસન્સ અથવા નોંધણી વિના કોઈપણ ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ પર કામ કરી શકશે નહીં.
તમારા ડિલિવરી ભાગીદારને તાલીમ આપો
FSSAI CEOએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે સમગ્ર ડિલિવરી પ્રક્રિયા દરમિયાન સલામત ખોરાકના સંચાલન માટે ડિલિવરી કર્મચારીઓને તાલીમ આપવાની જરૂર છે. આ માટે તાલીમ કાર્યક્રમ શરૂ કરવા સૂચના આપવામાં આવી હતી. FSSAI એ પણ સ્પષ્ટ કર્યું કે ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ 10-મિનિટની ડિલિવરી સેવાઓને સમર્થન આપવા માટે ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોને બાયપાસ કરી શકતા નથી, એક અહેવાલમાં જણાવાયું છે.
