મનુષ્ય અને પક્ષીઓ વચ્ચે ઊંડો સંબંધ છે. બંને વચ્ચે એક ખાસ સંબંધ છે. એટલા માટે તમે જોયું જ હશે કે આવા ઘણા પક્ષીઓ છે. જે માણસોના ખૂબ સારા મિત્રો બને છે. પછી ભલે તે કબૂતર હોય, પોપટ હોય, પક્ષી હોય કે બીજું કંઈ હોય. ગયા વર્ષે, ઉત્તર પ્રદેશના રાજ્ય પક્ષી સારુ સારુ અને તેના મિત્રની વાર્તા સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ હતી.
તે વ્યક્તિ જ્યાં પણ ગયો. તેનો મિત્ર ક્રેન હવામાં ઉડતો તેની પાછળ ગયો. માણસો ઘણા લાંબા સમયથી પક્ષીઓ પાળે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે મનુષ્ય દ્વારા પાળવામાં આવેલું પહેલું પક્ષી કોણ હતું? મારો વિશ્વાસ કરો, તેનું નામ જાણીને તમને ખૂબ જ આઘાત લાગશે.
સૌથી પહેલા જે વસ્તુ પાળવામાં આવી તે કૂકડો હતો
દુનિયાભરમાં આવા ઘણા લોકો છે. જેઓ માંસાહારી છે. અને આ લોકોને ચિકન ખાવાનું ખૂબ ગમે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે કૂકડો એ પક્ષી છે. જેને સૌપ્રથમ માનવજાતે પાળ્યું હતું. આજે પણ ઘણા લોકો માટે એક કોયડો વણઉકેલાયેલો રહે છે. અને એ જ કોયડો છે કે મરઘી પહેલા આવી કે ઈંડું. સારું, આ અંગે જુદા જુદા લોકોના જુદા જુદા મંતવ્યો છે.
પરંતુ એ વાત ચોક્કસ છે કે મરઘી એ પહેલું પ્રાણી હતું જેને માનવીએ ઉછેરવાનું શરૂ કર્યું. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ ગેલસ ગેલસ ડોમેસ્ટિકસ છે. આજે, કૂકડો દુનિયામાં એટલો સામાન્ય થઈ ગયો છે કે તમને આશ્ચર્ય થશે કે તે માણસો દ્વારા પાળવામાં આવેલું પહેલું પક્ષી હતું.
તે લગભગ 8000 વર્ષ પહેલાં શરૂ થયું હતું
હવે તમે વિચારી રહ્યા હશો કે શું મરઘી એ પક્ષી છે જેને સૌપ્રથમ માણસોએ પાળ્યું હતું. તો તેને કેટલા વર્ષો પહેલા રાખવાનું શરૂ થયું હશે? ૧૦૦૦ વર્ષ, ૨૦૦૦ વર્ષ, ૩૦૦૦ વર્ષ. તો હું તમને કહી દઉં કે આવું નથી; ચિકન ઉછેર લગભગ 8000 વર્ષ પહેલાં શરૂ થયો હતો. ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે મરઘીઓ રેડ જંગલ ફાઉલ એટલે કે રેડ વાઇલ્ડ કોકમાંથી ઉદ્ભવી છે. પહેલા તે જંગલોમાં જોવા મળતું હતું. પછી ધીમે ધીમે માણસોએ તેને પોતાના ઘરમાં રાખવાનું શરૂ કર્યું. અને થોડી જ વારમાં, તે એક પાલતુ પક્ષી બની ગયું. તમને જણાવી દઈએ કે કૂકડો દુનિયામાં સૌથી વધુ સંખ્યામાં જોવા મળતું પક્ષી છે.