ભારતમાં સામાન્ય રીતે દિવસની શરૂઆત ચાના એક ચુસ્કીથી થાય છે. એટલું જ નહીં, જો કોઈ દિવસે ચા ન મળે તો તે દિવસ અધૂરો લાગે છે. પરંતુ આજે અમે તમને એક એવા દેશ વિશે જણાવીશું જ્યાં ચાની મીઠાશથી લગ્ન નક્કી કરવામાં આવે છે. હા, ચાની મીઠાશ પછી છોકરા અને છોકરીના લગ્ન નક્કી થાય છે. જાણો આ કયો દેશ છે.
ભારતમાં ચા
ભારતમાં, મોટાભાગના લોકોના રોજિંદા જીવનમાં ચાનો સમાવેશ થાય છે. આ વિના દિવસ અધૂરો માનવામાં આવે છે. ભારતમાં, જો તમે કોઈપણ પરિવારમાં જાઓ છો, તો સામાન્ય રીતે બધા લોકો ચા આપે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ભારતની જેમ, બીજા ઘણા દેશોમાં પણ ચા પ્રત્યે એક અલગ પ્રકારનો ક્રેઝ છે. એટલું જ નહીં, એક એવો દેશ છે જ્યાં ચાની મીઠાશના આધારે લગ્ન નક્કી કરવામાં આવે છે. જાણો આ પરંપરા કયા દેશમાં અસ્તિત્વમાં છે. ભારત માત્ર ચા પીવામાં જ નહીં પરંતુ તેના ઉત્પાદનમાં પણ વિશ્વના અગ્રણી દેશોમાંનો એક છે. ભારતના આસામ, નીલગિરી અને દાર્જિલિંગ ચા સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રખ્યાત છે. ભારત ઉપરાંત, ચીન અને કેન્યા પણ ચાના ઉત્પાદનમાં વિશ્વના ટોચના દેશોમાં સામેલ છે.
ચાની મીઠાશ પર લગ્ન નક્કી થાય છે
તમને જણાવી દઈએ કે અઝરબૈજાનમાં લગ્ન ચાની મીઠાશના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે. હકીકતમાં, અઝરબૈજાનમાં, ચાનો સ્વાદ નક્કી કરે છે કે પુરુષ તેની પસંદગીની સ્ત્રી સાથે લગ્ન કરશે કે નહીં. જ્યારે કોઈ પુરુષના માતા-પિતા લગ્નમાં છોકરીનો હાથ માંગવા માટે તેના ઘરે આવે છે, ત્યારે છોકરીના માતા-પિતા તેને ‘શિરીન ચા’ નામની મીઠી ચા આપીને આશીર્વાદ આપે છે. આનો અર્થ એ કે લગ્નની તૈયારીઓ શરૂ થઈ શકે છે. જો તે એમ નહીં કરે, તો લગ્નની વાતો આગળ વધશે નહીં.
ચાનો ઇતિહાસ
એવું માનવામાં આવે છે કે ચાની શોધ ચીન સાથે સંબંધિત છે. ચીનના શાસક શેન નુંગને તેની શોધનો શ્રેય આપવામાં આવે છે. જોકે, આ શોધ ઇરાદાપૂર્વકની નહોતી પણ આકસ્મિક હતી. આ લગભગ ૪૮૦૦ વર્ષ પહેલા, એટલે કે ૨૭૩૨ બીસીની વાત છે. આ ઘટના છે. આ પછી જ લોકોને ચા એક પીણા તરીકે ઓળખાઈ.
