ભારતમાં લોકો ચા પીવાના ખૂબ શોખીન છે. મોટાભાગના ઘરોમાં, જ્યારે મહેમાનો આવે છે, ત્યારે તેમનું સ્વાગત ચાથી કરવામાં આવે છે. આ એટલું સામાન્ય છે કે કેટલાક ઘરોમાં ચા માંગ્યા વિના પણ બનાવવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે. આ સાથે યજમાન એ પણ આગ્રહ રાખે છે કે આને કોણ ના કહી શકે? ઘણા લોકો એવા હોય છે જેમના દિવસની શરૂઆત ચાથી થાય છે. કેટલાક લોકો દિવસમાં ઘણી વખત ચા પીવે છે. જ્યારે લોકો ઓફિસમાં કામ કરતી વખતે થાકી જાય છે, ત્યારે તેઓ ચાનો સહારો લે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે ચામાં એવું શું છે જે પીવાથી ઊંઘ અને થાક દૂર થાય છે? ચામાં એવું શું છે જેના કારણે મોટાભાગના લોકો ચાના વ્યસની બની જાય છે? આવા જ કેટલાક પ્રશ્નોના જવાબો અહીં આપ્યા છે.
ચામાં ઘણું કેફીન હોય છે. કેફીન એક ખાસ પ્રકારનું ઉત્તેજક છે. એટલા માટે ચા પીવાથી ઊંઘ અને થાક દૂર થાય છે. આ પીધા પછી લોકો તાજગી અનુભવવા લાગે છે. પરંતુ, ખોટા સમયે અને ખોટી રીતે વધુ પડતી ચા પીવાથી તમારા ઊંઘના ચક્રમાં ખલેલ પહોંચી શકે છે. આનાથી અનેક પ્રકારના રોગોનું જોખમ વધે છે. વધુ પડતી ચા પીવાથી સૌથી મોટું જોખમ તણાવ, અનિદ્રા અને હતાશામાં વધારો છે. એટલું જ નહીં, ચામાં હાજર કેફીનની વધુ માત્રા તમારા મગજ પર પણ ખરાબ અસર કરી શકે છે.
સવારે ખાલી પેટ ચા પીવી નુકસાનકારક છે
ડોક્ટરોના મતે, સવારે ઉઠતાની સાથે જ ખાલી પેટ ચા પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક હોઈ શકે છે. જો તમને સવારે ઉઠતાની સાથે જ દાંત સાફ કર્યા વિના ચા પીવાની આદત હોય, તો આ ખતરનાક છે. આના કારણે, ઘણા બેક્ટેરિયા મોંમાંથી પેટમાં પહોંચે છે, જે શરીરમાં ડિહાઇડ્રેશનનું કારણ બની શકે છે. તે જ સમયે, ચામાં જોવા મળતા ટેનિક એસિડને કારણે પેટ ફૂલવાની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. જો કોઈને રાત્રે ચા પીવાનો શોખ હોય તો ઊંઘ ઓછી થવી પણ ખૂબ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. ડોક્ટરો કહે છે કે દરરોજ સાત કે આઠ કલાકની ઊંઘ લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પૂરતી ઊંઘ ન લેવાથી ડાયાબિટીસ, વજન વધવું, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, ડિપ્રેશન, હૃદય રોગ અને હાર્ટ સ્ટ્રોક જેવી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
તમને વારંવાર ચા પીવાનું મન કેમ થાય છે?
ચામાં જોવા મળતું નિકોટિન તેના વ્યસની બનવા માટે જવાબદાર છે. જ્યારે તમે ચા પીઓ છો, ત્યારે નિકોટિનને કારણે તમે ઓછો તણાવ અનુભવો છો અને જાગતા રહો છો. જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ કોઈપણ રીતે નિકોટિન લેતો હોય, તો તે જલ્દી જ તેનો વ્યસની બની જાય છે. એટલા માટે મોટાભાગના લોકોને ધીમે ધીમે ચા પીવાની આદત પડી જાય છે. ઘણા લોકો ચા પીધા વિના જાગી શકતા નથી, જ્યારે કેટલાકને દિવસમાં ઘણી વખત ચાની જરૂર લાગે છે. આ જ નિકોટિન તમાકુ ઉત્પાદનોમાં પણ જોવા મળે છે. એટલા માટે લોકોને સિગારેટ પીવાની કે તમાકુ ખાવાની આદત પડી જાય છે.
શું કોઈ ચા ઊંઘવામાં મદદરૂપ થાય છે?
કેટલાક લોકોને સૂતા પહેલા ચા પીવાની આદત હોય છે. જો તમે સૂવાના થોડા કલાકો પહેલા ચા પીશો તો તે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે જ સમયે, જો તમને સરળતાથી ઊંઘ ન આવતી હોય તો થોડી ચા પણ તમને ઊંઘવામાં મદદ કરી શકે છે. લીંબુ મલમ ચા, પેશનફ્લાવર ચા, મેલાટોનિન ચા અને કાવા ચા ઊંઘ લાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત, કેમોમાઈલ ચા, મેલાટોનિન ચા અને વેલેરિયન રુટ ચા ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરે છે. દુનિયાભરમાં આવી ઘણી ચા ઉપલબ્ધ છે, જે ઊંઘ લાવવા અને તેની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરે છે.
ચા પીવાના ફાયદા છે
મોટાભાગના લોકો સમજે છે કે ચા પીવાના મોટા ગેરફાયદા છે. પરંતુ, તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે જો ચાનું સેવન યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો તેના ઘણા ફાયદા થાય છે. ડોક્ટરોના મતે, ચા પીવાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઓછું થાય છે. આનાથી વજન પણ ઘટી શકે છે. ચા હાડકાં માટે પણ સારી માનવામાં આવે છે. ચા શરીરમાં પાણીની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. તે જ સમયે, તેમાં હાજર કેલરી ઊર્જાની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. ચામાં ઘણા બધા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. હર્બલ ચા પાચનતંત્રને સુધારે છે. ચા બીજા કોઈપણ પીણા કરતાં વધુ કુદરતી છે. જોકે, તેને પીવાની શરત એ છે કે તે યોગ્ય માત્રામાં, યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય રીતે પીવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, લીલી, કાળી, લીંબુ અથવા અન્ય જાતોમાંથી યોગ્ય ચા પસંદ કરવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
ચા અને હર્બલ ચા વચ્ચે શું તફાવત છે?
ચાનો ઇતિહાસ ખૂબ જૂનો છે. તે કેમેલીયા સિનેન્સિસ છોડના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને ગરમ પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. હર્બલ ચા પણ એક પીણું છે. પણ તેમાં ચાની પત્તી નથી. તે વિવિધ છોડ જેમ કે ફુદીનો, હિબિસ્કસ, લીંબુ, વર્બેના અને બીજા ઘણા છોડના પાંદડા, ફૂલો, ફળો, છાલ અને મૂળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ચામાં કેફીન હોય છે, પરંતુ મોટાભાગની હર્બલ ચામાં કેફીન હોતું નથી.
