એક ખૂબ જ રસપ્રદ અહેવાલ પ્રકાશમાં આવ્યો છે. જનરલ ઝેડ અને મિલેનિયલ્સ (૧૯૮૦ અને ૧૯૯૫ ની વચ્ચે જન્મેલા લોકો) માં, નો-આલ્કોહોલ બીયર અથવા લો-આલ્કોહોલ બીયરની લોકપ્રિયતા પહેલા કરતાં વધુ વધી છે. સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે વધતી જાગૃતિને કારણે, બીયર માર્કેટમાં મોટો ફેરફાર થઈ રહ્યો છે.
ઉદ્યોગ આ વલણ પર નજર રાખી રહ્યો છે.
જોકે, હાલમાં આ સેગમેન્ટમાં માત્ર થોડી કંપનીઓ જ કમાન્ડ ધરાવે છે. પરંતુ બીયર ઉદ્યોગ પર નજર રાખનારા લોકોના મતે, આ શ્રેણી ઘણું ધ્યાન આકર્ષિત કરી રહી છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આગામી વર્ષોમાં તે ખૂબ જ અસરકારક બનશે. જો આગામી વર્ષોમાં આ સેગમેન્ટ આ ગતિએ વધતું રહેશે, તો કેટલીક નવી બ્રાન્ડ્સ પણ તેમના ઉત્પાદનો સાથે આવી શકે છે.
કોઈ પણ આલ્કોહોલ બ્રાન્ડની ચર્ચા ફક્ત ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વિદેશમાં પણ થતી નથી. આ પાછળ એક જ કારણ છે. લોકો આલ્કોહોલ વગરના બીયર તરફ આકર્ષાય છે.
‘વૃદ્ધિ દર સારો છે’
ટાઇમ્સ ઇન્ડિયાના અહેવાલ મુજબ, ઉદ્યોગના આંતરિક લોકો આલ્કોહોલ-મુક્ત અથવા ઓછા આલ્કોહોલવાળા બીયરની વધતી માંગ પર પણ ધ્યાન આપી રહ્યા છે. બ્રુઅર્સ એસોસિએશન ઓફ ઈન્ડિયાના ડાયરેક્ટર જનરલ વિનોદ ગિરી કહે છે, “આલ્કોહોલ ફ્રી અથવા લો આલ્કોહોલ બીયરની માંગ વધી રહી છે. ખાસ કરીને મેટ્રો શહેરો અને મોટા શહેરોમાં તે લોકોને આકર્ષિત કરી રહ્યું છે. ગ્રાહકો ખુલ્લા હાથે બંને શ્રેણીઓને સ્વીકારી રહ્યા છે. હાલના આંકડા નાના હોઈ શકે છે પણ વિકાસ દર સારો છે. ગ્રાહકો ઓછા આલ્કોહોલ અથવા મફત આલ્કોહોલ ખરીદવા માંગે છે પરંતુ તેઓ સ્વાદ સાથે સમાધાન કરવા માંગતા નથી. આ વલણ કંપનીઓ પર નવા ઉત્પાદનો લાવવાનું દબાણ લાવી રહ્યું છે.
હાલમાં ઉપલબ્ધ બ્રાન્ડ્સ બડવાઇઝર 0.0, બાવેરિયા, હાઇનેકેન 0.0 અને કૂલબર્ગ છે.
ISWR ના અહેવાલ મુજબ, 2025નું વર્ષ મંદીના બજાર માટે સારું રહેશે. આ બજાર 2023 માં ઘટાડા તરફ આગળ વધી રહ્યું હતું. તે જ સમયે, 2024 માં ઘણો સંઘર્ષ જોવા મળ્યો. બીયર બજાર માટે ભારત, ચીન અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે.
