શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે, ઘણા લોકો શક્ય તેટલું ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમે જે ખાઈ રહ્યા છો તે તમારા શરીરમાં વિટામિનની ઉણપને પૂર્ણ કરી રહ્યું છે કે નહીં? ઘણી વખત આપણે આપણા આહારમાં દરેક વસ્તુનો સમાવેશ કરીએ છીએ, પરંતુ શરીરમાં વિટામિન્સની ઉણપ અધૂરી રહે છે. ડાયેટિશિયન પ્રેરણા કહે છે કે કેટલાક વિટામિન્સ એવા છે જેની ઉણપ શરીરમાં રહે છે. વિટામિન્સની અછતને કારણે, તમે મોટાભાગે બીમાર રહો છો, તમે અકાળે વૃદ્ધ થાઓ છો અને તમારું શરીર નબળું પડવા લાગે છે. આ સાથે તમારું મગજ પણ નબળું પડી જાય છે. ચાલો જાણીએ કે આનાથી બચવા માટે આપણે આપણા આહારમાં કયા ફેરફાર કરી શકીએ?
કયા વિટામિનની ઉણપ વધુ છે?
ડાયેટિશિયન કહે છે કે શરીરમાં વિટામિન ડી, એ, બી12, બી9, આયર્ન, પ્રોટીન અને આયોડિન મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે. આ બધામાંથી, મોટાભાગના લોકોમાં વિટામિન ડી હોય છે. આના કારણે, અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ જોવા મળે છે, જેમ કે ઊંઘ ન આવવી, મોં સંબંધિત સમસ્યાઓ અને હાડકાં નબળા પડવા.
ડેરી ઉત્પાદનો લો
જો તમારા શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ હોય, તો તમારા આહારમાં ડેરી ઉત્પાદનોનો ચોક્કસ સમાવેશ કરો. આ માટે તમે તમારા આહારમાં દૂધ, દહીં અને પનીરનો સમાવેશ કરી શકો છો. જો તમારા શરીરમાં વિટામિન ડીની ગંભીર ઉણપ હોય, તો તમે પૂરક લઈ શકો છો. આ સિવાય, ચોક્કસપણે તડકામાં બેસો.
આયર્નથી ભરપૂર આહાર લો
શરીરને આયર્ન શોષવા માટે વિટામિન સી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે, તમે ભોજન સાથે એક ગ્લાસ લીંબુ પાણી પી શકો છો. આનાથી તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપ અને એનિમિયા દૂર થશે.
ફોલેટની ઉણપ
જ્યારે કોઈ સ્ત્રી બાળકની કલ્પના કરતી હોય ત્યારે ફોલેટ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે કોષ ઉત્પાદન અને DNA અને RNA ના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે. આ માટે તમે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને લીલોતરી ખાઈ શકો છો.
પ્રોટીનની ઉણપ
પ્રોટીનની ઉણપને દૂર કરવા માટે, આપણા આહારમાં પ્રોટીનનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. આ માટે તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તમે સવારથી રાત સુધી જે પણ ખાઓ છો તેમાં પ્રોટીન હોય છે કે નહીં. આ માટે, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે દરરોજ ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને ચીઝ લઈ શકો છો. આ થાક, નબળાઈ અને ઘણી બીમારીઓને દૂર રાખી શકે છે.
