વિટામિન B-12 ની ઉણપ: આપણા શરીરને સ્વસ્થ રહેવા માટે ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. જેમાં વિટામિન, આયર્ન, કેલ્શિયમ જેવા તત્વો હોય છે. વિટામીન B-12 એક એવું આવશ્યક તત્વ છે, જેની ઉણપ આપણા શરીરને હોલો બનાવે છે. B-12 ની ઉણપને કારણે, તમે ગંભીર રોગો માટે સંવેદનશીલ બની શકો છો. તેનાથી શરીરમાં લોહીનું નિર્માણ થાય છે અને મોટી બીમારીઓથી પણ રક્ષણ મળે છે.
વિટામીન B-12 ની ઉણપને કારણે થઈ શકે છે આ 3 બીમારીઓ
1. એનિમિયા
વિટામિન B-12 ની ઉણપ એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે, જે શરીરમાં લાલ રક્તકણોની વૃદ્ધિને ઘટાડે છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપ પણ એનિમિયાનું એક કારણ છે. આ રોગના પ્રારંભિક ચિહ્નોમાં થાક, નબળાઇ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવા ચિહ્નોનો સમાવેશ થાય છે.
2. નર્વસ સિસ્ટમ સંબંધિત સમસ્યાઓ
વિટામીન B-12 ની ઉણપ મગજની કામગીરીને અસર કરે છે, જેનાથી ચેતા નુકસાન થઈ શકે છે. આ રોગમાં આપણું મગજ શરીરમાં સંદેશા ટ્રાન્સફર કરવામાં અસમર્થ બની જાય છે. આ રોગના મુખ્ય લક્ષણોમાં હાથ-પગમાં કળતર, સ્નાયુઓની નબળાઈ અને યાદશક્તિની સમસ્યાનો સમાવેશ થઈ શકે છે.
3. આંખના રોગો
શરીરમાં વિટામીન B-12 ની ઉણપ પણ દ્રષ્ટિ સંબંધિત રોગોનું મુખ્ય કારણ હોઈ શકે છે. તેના પ્રારંભિક ચિહ્નોમાં આંખમાં દુખાવો, થાક અને તાણનો સમાવેશ થાય છે.
વિટામિન B-12 ની ઉણપના અન્ય ચિહ્નો
- જીભનો સોજો.
- આંખો અને ચામડીનું પીળું પડવું.
- મોઢામાં ચાંદા પડવા.
- ચીડિયાપણું.
- વજનમાં ઘટાડો.
વિટામિન B-12 ની ઉણપ કેવી રીતે પૂરી થશે?
- તમારા આહારમાં ડેરી ઉત્પાદનો અને માંસાહારીનો સમાવેશ કરો.
- પાલક અને બીટરૂટ જેવા શાકભાજીના સેવનથી વિટામિન બી-12ની ઉણપ પણ પૂરી થાય છે.
- અંજીર, કિસમિસ અને બદામ અને અખરોટ જેવા અખરોટના સેવનથી પણ વિટામિન B-12 ની ઉણપ દૂર કરી શકાય છે.
