શિયાળામાં ખાદ્યપદાર્થો ઠંડો પડવા અંગે કોઈ ટેન્શન નહીં રહે, આ ટિપ્સ કલાકો સુધી ભોજનને ગરમ રાખશે

શિયાળાની ઋતુમાં જ્યારે બધું બરફ જેવું ઠંડું થઈ જાય છે ત્યારે આપણને ગરમ વસ્તુઓ ખૂબ જ ગમે છે. રજાઇની હૂંફ હોય કે ગરમ ખોરાક. શિયાળામાં ખાવાની મજા ત્યારે જ આવે છે જ્યારે ખોરાક ગરમ હોય અને તમે તમારા પરિવાર સાથે બેસીને તેનો આનંદ માણો. જો કે, ઠંડા હવામાનને કારણે, ખોરાક પણ ખૂબ જ ઝડપથી ઠંડુ થઈ જાય છે. આ સમય દરમિયાન ભોજનને વારંવાર ગરમ કરવું એ પોતાનામાં એક મોટો પડકાર છે. તેમજ વારંવાર ગરમ કરવાને કારણે ભોજનનો સ્વાદ પણ મંદ પડી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને શિયાળાની કેટલીક ખાસ ટિપ્સ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી તમારું ભોજન લાંબા સમય સુધી ગરમ રહેશે. તો ચાલો જાણીએ-

ઇન્સ્યુલેટેડ કન્ટેનરમાં ખોરાક ગરમ રહેશે

શિયાળાની ઋતુમાં ખોરાકને લાંબા સમય સુધી ગરમ રાખવા માટે, તમે તેને ઇન્સ્યુલેટેડ કન્ટેનરમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો. આવા રોટી બોક્સ અને શાકભાજીના ડબ્બા બજારમાં સરળતાથી મળી જાય છે. આવા કન્ટેનરમાં ખોરાક રાખવાથી ખોરાક લાંબા સમય સુધી ગરમ રહે છે અને તેનો સ્વાદ પણ જળવાઈ રહે છે.

એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ઉપયોગ કરો

શિયાળાની ઋતુમાં રોટલી અને પરાઠાને લાંબા સમય સુધી ગરમ રાખવા માટે પણ એલ્યુમિનિયમ ફોઈલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ માટે, રોટલી, પરાઠા અથવા પુરી બનાવ્યા પછી, તેને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલમાં લપેટી અને કેસરોલમાં રાખો. બાકીની ખાદ્ય ચીજોને ગરમ રાખવા માટે, તમે જે કન્ટેનરમાં ખોરાકનો સંગ્રહ કરી રહ્યા છો તેનું મોં એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી ચુસ્ત રીતે લપેટીને બંધ કરો. આના કારણે હવા પ્રવેશી શકશે નહીં અને ખોરાક લાંબા સમય સુધી ગરમ અને તાજો રહેશે.

થર્મલ બેગનો ઉપયોગ કરો

થર્મલ બેગની મદદથી ખોરાકને લાંબા સમય સુધી ગરમ અને તાજો રાખી શકાય છે. થર્મલ બેગ થર્મોપ્લાસ્ટિકમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે ખોરાકને તેની અંદર રાખવામાં આવે છે, ત્યારે તે ખોરાકની ગરમીને બહાર આવવા દેતું નથી, જેના કારણે ખોરાક લાંબા સમય સુધી ગરમ રહે છે. તમે તેનો ઉપયોગ શિયાળાની ઋતુમાં ખોરાકને તાજો રાખવા માટે કરી શકો છો. જો તમારી પાસે થર્મલ બેગ નથી, તો તમે તેને અખબાર, પ્લાસ્ટિક અને કપડાંના અનેક સ્તરોમાંથી તૈયાર કરી શકો છો.

કાંસા કે પિત્તળના વાસણોમાં ખોરાક ગરમ રહેશે.

શિયાળા દરમિયાન તમે કાંસા કે પિત્તળના બનેલા વાસણોમાં પણ ખોરાક રાખી શકો છો. શિયાળામાં ખોરાકને ગરમ રાખવા માટે આ પરંપરાગત વાસણો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તેને આમાં રાખવાથી ખાવાનું ગરમ ​​જ નહીં રહે પણ ખાવાનો સ્વાદ અને ગુણવત્તામાં પણ વધારો થશે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમારા ઘરમાં કાંસા કે પિત્તળના વાસણો છે, તો હવે તેમને બહાર કાઢવાનો યોગ્ય સમય છે.