ગરમ હોવાની સાથે સાથે ખજૂરમાં ઘણા પોષક તત્વો પણ ભરપૂર હોય છે, જે આપણને એનર્જી આપે છે. આ સાથે, તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવાનું છે. ઘણા લોકો કુદરતી ખાંડ તરીકે પણ ખજૂરનો ઉપયોગ કરે છે. ખજૂર એક એવું ફળ છે જે મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે અને તેમાં રહેલા વિટામિન્સ અને ફાઈબર શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય ખજૂર પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને વિટામિન B6નો સારો સ્ત્રોત છે. ચાલો જાણીએ કે તમે ખજૂરમાંથી કઈ સરળ અને હેલ્ધી વાનગીઓ બનાવી શકો છો.
ખજૂર અને નટ્સ એનર્જી બોલ્સ
ખજૂર અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી બનેલા એનર્જી બોલ્સ એક હેલ્ધી અને સરળ વાનગી છે, જે તમને દિવસભર એનર્જીથી ભરપૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, તે બોલ્સ પાચન તંત્રને મજબૂત બનાવે છે. આ સાથે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ તમારા શરીરને હેલ્ધી ફેટ, ફાઈબર અને પ્રોટીન આપે છે. તમે તેને તમારા સવારના નાસ્તામાં સામેલ કરી શકો છો.
ખજૂર અને બદામ સ્મૂધી
તમે ખજૂર અને બદામની સ્મૂધી બનાવી શકો છો અને શિયાળામાં તેનો આનંદ માણી શકો છો, જેથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહે. તેનું સેવન કરવાથી તમે ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહી શકો છો. તે તમારા શરીરને કુદરતી ખાંડ, પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી પ્રદાન કરે છે.
ખજૂર અને તજ પોર્રીજ
આપણા દેશમાં તજનું સેવન મસાલા તરીકે કરવામાં આવે છે, જે શિયાળામાં તમારા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે તેની સાથે ખજૂર અને ઓટ્સ મિક્સ કરીને તેને પોર્રીજ તરીકે ખાઈ શકો છો. ખજૂર અને ઓટ્સમાં ફાઈબર હોય છે, જે તમારા પાચનતંત્રને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, તે તમને બિનઆરોગ્યપ્રદ ડ્રાઇવિંગથી બચાવે છે. આ સિવાય તે તમને દિવસભર એનર્જીથી ભરપૂર રાખે છે.
