સફરજન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે, જો આપણે તેને રોજ ખાઈએ તો રોજિંદા જીવનની સામાન્ય પ્રવૃત્તિઓ કરવામાં સરળતા રહેશે જો કે ભારતમાં બજારમાં લાલ સફરજન વધુ જોવા મળે છે, તમે લીલા સફરજન ખાધા જ હશે. એવું કહેવાય છે કે જે લોકો દરેક સફરજન ખાય છે તેમને ડૉક્ટર પાસે જવાની જરૂર નથી. આજે અમે તમને લીલા સફરજન ખાવાના અનોખા ફાયદાઓથી પરિચિત કરાવવા જઈ રહ્યા છીએ. આ માટે અમે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નિખિલ વત્સ સાથે વાત કરી.
લીલા સફરજન ખાવાના ફાયદા
1. પોષક તત્વોથી ભરપૂર
લીલા સફરજનમાં ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેઓ તમારા શરીરને પોષણ આપે છે અને તમને ઉર્જાથી ભરી દે છે.
2. વજન ઓછું થશે
લીલા સફરજનનું વધુ સેવન કરવાથી તમારું વજન નિયંત્રણમાં રહે છે. તેમાં એવા પોષક તત્વો હોય છે જે ભૂખ ઓછી કરવામાં મદદ કરે છે, અને આ તમને વધુ પડતું ખાવાથી રોકે છે અને ધીમે ધીમે વજન ઘટાડવાનું શરૂ કરે છે.
3. હૃદયની તંદુરસ્તી સુધરશે
લીલા સફરજનમાં પોટેશિયમ હોય છે, જેની મદદથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકાય છે, આવી સ્થિતિમાં હ્રદય રોગનો ખતરો ઘણી હદ સુધી ઘટી જાય છે.
4. કેન્સર નિવારણ
લીલા સફરજનમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે ફ્રી રેડિકલને ખતમ કરે છે અને કેન્સર અને અન્ય રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
5. પાચન સારું રહેશે
લીલા સફરજનમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે, જેના કારણે પાચનતંત્ર સારી રીતે કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં કબજિયાત, એસિડિટી, અપચો અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓ ઊભી થતી નથી.
6. દાંત માટે ફાયદાકારક
લીલા સફરજનને આપણા ઓરલ હેલ્થ માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, તેમાં રહેલા ફાઈબરની મદદથી દાંત સારી રીતે સાફ થાય છે અને તે દાંતને પણ મજબૂત બનાવે છે.
આ પણ વાંચો – ક્લાસી અને અલગ દેખાવા ઈચ્છો છો? તો તમારા સ્કર્ટને આ રીતે સ્ટાઈલ કરો
