આજકાલ, ખાવાની ખોટી આદતો અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે, મોટાભાગના લોકો સ્થૂળતાની સમસ્યાથી પીડાય છે. વધેલું વજન માત્ર ખરાબ જ નથી લાગતું પણ તેની સાથે ઘણી બીમારીઓ પણ લાવે છે વજન ઘટાડવા માટે લોકો વિવિધ ડાયટ પ્લાન ફોલો કરે છે અને કલાકો સુધી જીમમાં કસરત પણ કરે છે. પરંતુ હજુ પણ ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત થતું નથી. જો તમે પણ તમારી વધતી સ્થૂળતાથી પરેશાન છો અને વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો અજમાનું સેવન તમારા માટે ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. હા, અજમામાં કેટલાક પોષક તત્વો હાજર છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
વજન ઘટાડવામાં અજમો કેટલો અસરકારક છે?
અજમાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાકમાં મસાલા તરીકે થાય છે. તે ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન, ફાઈબર, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે. શું તમે જાણો છો કે અજમો વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે? હા, તેમાં થાઇમોલ નામનું તત્વ હોય છે, જે પાચનને સુધારે છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે. આ ચરબી ઝડપથી બર્ન કરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવા માટે અજમાનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
અજમાનું પાણી
વજન ઘટાડવા માટે તમે તમારા આહારમાં અજમાનું પાણી સમાવેશ કરી શકો છો. તેને બનાવવા માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી અજમાને આખી રાત પલાળી રાખો. બીજા દિવસે સવારે આ પાણીને ગાળીને ખાલી પેટ પી લો. અજમાના પાણીનું નિયમિત સેવન કરવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. તેમાં રહેલ ફાઈબર પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે, જેના કારણે વ્યક્તિને વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી. આનાથી તમે અતિશય આહારથી બચી શકો છો. વધુમાં, તેનું સેવન શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
અજમો અને જીરું
અજમો અને જીરુંનું મિશ્રણ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. અજમા અને જીરાના પાણીનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમે સ્થૂળતાથી જલ્દી છુટકારો મેળવી શકો છો. તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી સેલરી અને એક ચમચી જીરું નાખીને આખી રાત રહેવા દો. બીજા દિવસે સવારે આ પાણીને લગભગ 5-10 મિનિટ સુધી સારી રીતે ઉકાળો. આ પછી તેને ગાળીને તેમાં થોડો લીંબુનો રસ નાખીને તેનું સેવન કરો. તેના નિયમિત સેવનથી તમને જલ્દી જ ફરક દેખાવા લાગશે.
