આ વર્ષે, મા દુર્ગાની ઉપાસનાનો તહેવાર, શારદીય નવરાત્રી, 03 ઓક્ટોબરથી શરૂ થઈને 13 ઓક્ટોબર 2024 સુધી એટલે કે 10 દિવસ સુધી ચાલશે. દર વર્ષે અશ્વિન માસની શુક્લ પ્રતિપદાથી શારદીય નવરાત્રીનો પ્રારંભ થાય છે. નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન કેટલાક લોકો નવ દિવસ માત્ર ફળો પર જ વિતાવે છે અને કેટલાક લોકો ઉપવાસનું ભોજન ખાય છે.
તમને જણાવી દઈએ કે નવરાત્રિના વ્રત દરમિયાન ઘઉં, ચોખા, કઠોળ, મકાઈનો લોટ, કઠોળ, ચોખાનો લોટ, આખા ઘઉં, સોજી, લસણ, ડુંગળી, સાદું મીઠું વગેરે જેવા અનાજનું સેવન કરવામાં આવતું નથી અને તમે બટાકા, ટામેટા, મીઠાઈ વગેરેનો સમાવેશ કરી શકો છો. બટાકા, કાકડી, અરબી, ગોળ, દૂધ, દૂધની મીઠાઈઓ અને પેથા, ઘી, દહીં, ફળો, ચીઝ, માવો, સાબુદાણાની ખીચડી, સીંગદાણા, બટાકાની ચિપ્સ/પાપડ, જીરું પાવડર, લીલી ઈલાયચી, કાળા મરી પાવડર, રોક મીઠું ખાઈ શકો છો.
નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન શું ખાવું જોઈએ?
- નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન ભક્તો ફળોનું સેવન કરી શકે છે.
- આ ઉપવાસ દરમિયાન તમારે સફેદ મીઠું ખાવાનું ટાળવું જોઈએ અને રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
- મસાલાઓમાં, તમે જીરું, જીરું પાવડર, લીલી એલચી, કાળા મરી પાવડર, તજ, સેલરી, લવિંગ અને કાળા મરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- શાકભાજીની વાત કરીએ તો ઉપવાસ દરમિયાન તમે બટેટા, ટામેટા, શક્કરિયા, અરબી, ગોળ, કાકડી, કોળું અને પાલક જેવા શાકભાજીનું સેવન કરી શકો છો.
- શારદીય નવરાત્રી દરમિયાન દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો જેવા કે દૂધ, ઘી, દહીં, પનીર, કુટીર ચીઝ અને ખોયાનું સેવન પણ કરી શકાય છે.
- નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન જો તમે સાબુદાણાની ખીચડી બનાવીને ખાઓ છો અને સાબુદાણા તમારા માટે હાનિકારક છે તો તમે તેમાં દહીં ખાઈ શકો છો. તેનાથી તમને વધારાની એનર્જી મળશે અને દહીં પેટની સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરશે. આ તમને વારંવાર તરસ લાગવાથી બચાવશે.
- જો તમને સાબુદાણાની ખીર ન ગમતી હોય કે મરચાંનું ખાવાનું પસંદ ન હોય તો તમે મીઠી સાબુદાણાની ખીચડી બનાવીને ખાઈ શકો છો. તે ઘી અને ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવે છે અને તે શક્તિ પણ આપે છે.
- બટાકાની ચિપ્સ અથવા અન્ય તળેલા ખોરાક ખાવાને બદલે, બિયાં સાથેનો દાણો અથવા પાણીના ચેસ્ટનટ લોટમાંથી બનાવેલી વસ્તુઓ ખાઓ.
નવરાત્રિ વ્રત દરમિયાન શું ન ખાવું જોઈએ
- નવરાત્રિના નવ શુભ દિવસોમાં ઘઉં અને ચોખા જેવા નિયમિત અનાજ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
- ડુંગળી અને લસણ જેવા તામસિક ખોરાકને ટાળવો જોઈએ. આ શરીર અને મન માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. આ નવ દિવસોમાં માત્ર સાત્વિક આહાર જ લેવો જોઈએ.
- નવરાત્રિ દરમિયાન માંસાહારી ખોરાક જેવા કે માંસ, માછલી, ચિકન, ઈંડાનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
- નવરાત્રિ દરમિયાન દારૂ પીવાનું પણ ટાળવું જોઈએ.
- જે લોકો વ્રત નથી રાખતા તેમણે પણ તામસિક ભોજન, દારૂ, માંસ વગેરેથી દૂર રહેવું જોઈએ અને તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
- ઉપવાસ કરતા ભક્તોએ કઠોળ, કઠોળ, ચોખા, લોટ, મકાઈનો લોટ, આખા ઘઉં અને સોજી (રવા) નું સેવન ન કરવું જોઈએ.
આ પણ વાંચો – ગરબા અને દાંડિયા વગર નવરાત્રીનો તહેવાર કેમ અધૂરો છે? જાણો તેનું ધાર્મિક મહત્વ
