Benefits of Mango Peel: કેરી, ફળોનો રાજા, ઘણા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે, તેના સ્વાદનો ઉલ્લેખ નથી. તેમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન, ફાઈબર અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ મળી આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેરીની છાલમાં પણ અનેક ગુણો જોવા મળે છે. તેથી, જો તમે કેરી ખાધા પછી છાલ ફેંકી દો છો, તો તમારે આ લેખ અવશ્ય વાંચવો જોઈએ. કેરીની છાલ સ્વાસ્થ્ય ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. આવો જાણીએ કેરીની છાલના ફાયદા.
જંતુનાશક તરીકે
કેરીની છાલનો કુદરતી જંતુનાશક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. કેરીની છાલમાં હાજર મેન્ગીફેરીન અને બેન્ઝોફેનોન જેવા તત્વો જંતુનાશક ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેથી જ તેની છાલનો અર્ક તમારા બગીચાના છોડને જંતુઓથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
ત્વચાને સૂર્યથી બચાવવામાં મદદરૂપ છે
કેરીની છાલમાં હાજર પોલિફીનોલ્સ, કેરોટીનોઈડ્સ અને ફોટોપ્રોટેક્ટીવ પ્રોપર્ટીઝ આપણી ત્વચાને સૂર્યના હાનિકારક યુવી કિરણોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તેથી, બહાર જતા પહેલા, તમારી ત્વચા પર કેરીની છાલનો અર્ક લગાવવો ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ્સ સૂર્યથી રક્ષણમાં પણ મદદ કરે છે. જો કે, તમારી ત્વચાને કોઈ નુકસાન ન થાય તે માટે પેચ ટેસ્ટ કરાવવો જરૂરી છે.
ડાયાબિટીસ નિવારણ
કેરીની છાલમાં એવા તત્વો હોય છે જે બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેની છાલમાંથી બનેલી ચા અથવા ડિટોક્સ ડ્રિંક પીવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. તેમાં રહેલું મેંજીફેરીન બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
કેન્સર નિવારણ
કેરીની છાલમાં કેન્સર વિરોધી ગુણ હોય છે. તેમાં હાજર મેન્ગીફેરીન કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવે છે. ઉપરાંત, તેમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ ઘટાડે છે, જેનાથી કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે.
બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર
કેરીમાં બળતરા વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે. તેની મદદથી આંતરડા અને સાંધાનો સોજો ઓછો કરવામાં ઘણી મદદ મળી શકે છે.
ઘા મટાડવા માટે સક્ષમ
કેરીની છાલમાં હાજર ફ્લેવોનોઈડ્સ અને ટેનીન જેવા પોષક તત્વો ઘાને મટાડવામાં મદદ કરે છે. તેથી, તેને ઘા પર લગાવવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. આ ચેપથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરે છે.
