Cheesy Corn: આ સમયે બાળકો ઉનાળાની રજાઓ પર છે. આવી સ્થિતિમાં, તેમને આખા દિવસ દરમિયાન ખોરાક સિવાય કંઈક ખાવાની જરૂર છે. તેમને બજારમાંથી હંમેશા તૈયાર ખાદ્યપદાર્થો આપવી એ ન તો તેમના માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે અને ન તો બજેટને અનુકૂળ છે.
જો થોડી મહેનતથી તેમના માટે ઘરે કંઈક તૈયાર કરી શકાય, તો તે હાઈજેનિક અને બજેટ ફ્રેન્ડલી બંને હશે.
આજે અમે તમને પાલક અને મકાઈમાંથી એક એવો નાસ્તો બનાવવાની રીત જણાવી રહ્યા છીએ, જેને તમે ઘરે જ સરળતાથી બનાવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ કેવી રીતે બને છે.
6 લોકો માટે
- તૈયાર થવામાં લાગેલો સમય: 20 મિનિટ
- ભોજનનો પ્રકાર: વેજ
સામગ્રી
- 250 ગ્રામ: બારીક સમારેલા પાલકના પાન
- 1/2 કપ બાફેલી અથવા સ્થિર મકાઈ
- 1 ચમચી લોટ
- 2 ચમચી માખણ 1/2 કપ દૂધ
- 1/4 ચમચી કાળા મરી પાવડર
- સ્વાદ અનુસાર મીઠું 1/4 ચમચી ઓરેગાનો
- 6 બ્રેડના ટુકડા
- 6 ચીઝ ક્યુબ્સ
- 1/2 ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ
પદ્ધતિ
એક ગોળ બાઉલમાંથી બ્રેડની સ્લાઈસને ગોળ ગોળ કાપીને બાજુ પર રાખો. એક પેનમાં 1 ટીસ્પૂન માખણ નાંખો અને લોટને લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો અને તેમાં દૂધ ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહો જેથી તે તવા પર ચોંટી ન જાય. કાળા મરી પાવડર, મીઠું અને ઓરેગાનો ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો. હવે તેમાં પાલક અને મકાઈ ઉમેરો. બ્રેડ સ્લાઈસની બંને બાજુ માખણ લગાવો અને તૈયાર પાલકના મિશ્રણને એક બાજુ સારી રીતે લગાવો. બધી ડિસ્કને એ જ રીતે તૈયાર કરો. હવે દરેક ડિસ્ક પર 1 ચીઝ ક્યુબને સારી રીતે છીણી લો, ઉપર ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે અથવા ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળે ત્યાં સુધી બેક કરો અને ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.
