આજે ફરાળમાં કાચા કેળામાંથી બનાવો ઉપવાસ કટલેટ,એકદમ ક્રન્ચી અને ટેસ્ટી બનશે

તો આ વખતે કાચા કેળામાંથી તમારા માટે કટલેટ બનાવો. આ ઉપવાસ કટલેટ ફક્ત સ્વાદમાં જ સારા નથી, પરંતુ તેને ખાધા પછી તમે તરત જ ઉર્જાવાન અનુભવી શકો છો. કાચા કેળામાંથી બનેલા કટલેટ ઓછી કેલરીવાળા નાસ્તા છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે તેને ચટણી કે દહીં સાથે ખાઈ શકો છો, આ સિવાય તમે તેને ચા સાથે પણ ખાઈ શકો છો. તે કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં શીખો-

કાચા કેળામાંથી કટલેટ બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે-

• ૩ કાચા કેળા
• ૨ મધ્યમ કદના બાફેલા બટાકા
• ૧/૪ કપ ટેપીઓકા લોટ
• ૨ લીલા મરચાં સમારેલા
• ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
• ૧ ચમચી શેકેલું જીરું પાવડર
• સૂકા ફુદીનાના પાન
• સ્વાદ મુજબ સિંધવ મીઠું
• તળવા માટે તેલ અથવા ઘી

કાચા કેળાના કટલેટ કેવી રીતે બનાવશો

કટલેટ બનાવવા માટે, કેળા અને બટાકાને બાફી લો. પછી કૂકર ઠંડુ થયા પછી, બંને વસ્તુઓ બહાર કાઢો અને ફરીથી ઠંડી થવા દો. ઠંડુ થાય ત્યારે, બટાકા અને કેળા બંને છોલી લો. પછી તેને એક મોટા બાઉલમાં કાઢો. બટાકા અને કેળાને એકસાથે મેશ કરો અને પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. છેલ્લે સાબુદાણાનો લોટ ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કર્યા પછી, ટિક્કીને આકાર આપો. આ માટે, તમારા હાથને ગ્રીસ કરો અને પછી નાના કટલેટ બનાવો. હવે એક નોન-સ્ટીક પેન પર તેલ અથવા ઘી લગાવો અને કટલેટ તળો. કટલેટ બંને બાજુ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.