ખજૂર ઘી સાથે ખાવાથી સ્વાદ તો વધે છે જ, સાથે પોષણ પણ વધે છે, જે તમારા શરીરને સ્વસ્થ અને સક્રિય રાખે છે. ધ ટાઇમ્સ ઓફ ઇન્ડિયા અનુસાર, આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે ખજૂર ફાઇબર અને આયર્નથી ભરપૂર હોય છે અને કુદરતી રીતે ઠંડક આપે છે, જે શક્તિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે. બીજી તરફ, ઘી સ્વસ્થ ચરબીનો સ્ત્રોત છે, જે શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલને સંતુલિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ઘીમાં પલાળેલી ખજૂર ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. ચાલો જાણીએ કે તેનાથી શું ફાયદા થઈ શકે છે?
ઉર્જા વધારે છે
અહેવાલો અનુસાર, ખજૂર કુદરતી શર્કરાથી ભરપૂર હોય છે અને જ્યારે તેને ઘી સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે તે તાત્કાલિક અને સતત ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. આ કારણે તેને એક ઉત્તમ નાસ્તો માનવામાં આવે છે.
સ્વસ્થ પાચન તંત્ર
એવું કહેવાય છે કે ઘી પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે જ સમયે, ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનક્રિયાને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે અને કબજિયાત જેવા રોગોને અટકાવે છે.
ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે
નિષ્ણાતોના મતે, આ બંનેને એકસાથે ખાવાથી અદ્ભુત ફાયદા થાય છે. ઘીમાં રહેલા સ્વસ્થ ચરબી અને ખજૂરમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટોનું મિશ્રણ ત્વચાને પોષણ આપવામાં, ભેજ જાળવી રાખવામાં, ચમક વધારવામાં અને વૃદ્ધત્વ અને કરચલીઓના ચિહ્નો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
